张宇人促放宽午、晚市堂食至4人一台　推防疫3.0 免差饷半年

港府实行“晚市禁堂食”措施逾月，特首林郑月娥日前称将视乎疫情发展逐步放宽食肆及处所限制，首阶段将恢复食肆晚间堂食，呼吁市民多忍耐。
饮食界立法会议员张宇人与麻雀、卡啦OK、酒吧、夜总会和食肆代表今(24日)约见政务司司长张建宗前，提出四点食肆防疫措施，希望可容许餐饮业维持四人一桌的方式全日营业。包括隔开传菜和执拾碗碟员工、消毒餐具、缩短营业时间及不用现金收费。
他指，业界不可能因为“所谓”专家的意见而长期停业，故希望政府能改变防疫措施规定，让业界疫情下也能自食其力。

张宇人建议，短期内政府应推出第三轮抗疫基金，中期内应免差饷6个月并不设上限，长期应参考新加坡，尽快推出2+2免租方案，即业主代租户缴两个月租，政府再承担两个月租，共免四个月租。

他提议，政府应向被迫关闭的12个表列处所的员工或自雇人士，发放一笔过现金资助，因表列处所先后已停业12星期，故希望政府发于共12星期工资的薪金补贴。

张宇人强调，放宽至四人一桌，业界才能够生存。他提出四点防疫措施，包括​将餐厅传菜和执拾碗碟的员工分成两批，人手不足的小店则于每次传菜或执碟后洗手和换手套；由​食肆提供热水给顾客消毒碗碟，或用即弃餐具代替。

他提议，​食肆营业时间至凌晨12时，而酒吧、卡啦OK和夜总会则由下午6时至早上6时，规定用餐时间两小时以确保客人不会长时间聚集，顾客非用膳时须配戴口罩。政府亦可推出全面用电子结账，减少透过现金接触而传播病毒。