游日|东京新美食街被批㓥游客“观光丼”索价$1000!网民:食唔起
到日本旅行时有不少港人都一定会吃海鲜鱼生丼,不但价钱比香港便宜亦更鲜美。不过,当地近日出现大量瞄准观光客的高价海鲜丼引起热议。日本网民将这些价格比一般食店高数倍的海鲜丼戏称为“观光丼”,当中竟然有海鲜丼定价更接近2万日圆?!
东京丰洲市场相邻的新设施“丰洲千客万来”自2月1日开幕后就吸引大量旅客到访。除了因为它是江户主题最新地标,亦有不少人是被美食街吸引而到访。不过,开幕后千客万来的餐饮定价就引起日本网民热议,指场内海鲜丼的定价比一般店舖高数倍;连迷你海鲜丼也叫价1,600日圆(大约港币83元)。
有网民贴出千客万来一家售卖海鲜丼店舖的餐牌,餐点定价由2,700日圆(大约港币140元)起至6,980日圆(大约港币363元)。最便宜的是鲷鱼油甘鱼丼,而最高价的则是蓝鳍吞拿鱼丼。引不少日本网民指出价格明显过高,一般店舖只要1至2千日圆左右就可以点到类似的海鲜丼;即使是旁边的丰洲市场,价格亦明显较便宜。
当中有网民就指这种定价摆明是坑游客,但看到依然有大量外国观光客光顾,还认为价钱实惠。认为对日本一般民众来说价钱几乎贵10倍,讲到“虽则系针对游客所以定价比较高,但好反映到日本人有几穷,真系好愕然”。这些天价的海鲜丼被日本网民戏称为“インバウン丼”(“观光丼”),千客万来馆中最贵的一款是价值18,000日圆(约港币936日圆)的海胆拖罗丼。日本人气YouTuber“TOMIKKU NET ”到场实试后表示这个全场最贵的“皇帝”海鲜丼真材实料,并未至于会觉得“中伏”。但他让观众为海鲜丼定价时,有不少人留言表示觉得只值5至8千日圆,最高也是1万日圆;与实际价格相差甚远。
日本经济专家永滨利广论到出售高价产品和服务时,最重要的就是针对入境游客,而不是钱包比较紧的日本人。经营专为外国旅客提供提供餐厅预约和支付服务的 “テイクミー”代表讲到,旅客到日本旅游就是追求“非日常”的体验,因此日本饮食零售商可以利用这些机会,将价格提高高达50%也不必担心需求下降。
针对观光客将日本整体消费物价拉高的现象,有意见就指应傚法其他国家实行“双重价格”,给日本游客和外国游客分别定价。在制定住宿、主题乐园入场费等时,将标价设定为“外国人价格”,出示证明就即可享受“日本人折扣”。让日本人会觉得价钱更便宜,外国人也不会觉得他们被收取额外费用。不知大家对“观光丼”有甚么看法呢?若未来订立“双重价格”又会影响你的消费意欲吗?