日本MUJI陷蛋荒停卖11种商品 多款蛋糕卖断市 连香港都受影响？
撰文： 白兔糖
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日本最近受到禽流感影响鸡蛋的供应量不足、价格急升。除了一般家庭难以负担之外，有不少餐厅也被迫暂停含蛋的食品。日前（14/3）有日媒就报道指，甚至无印良品都要暂停售卖含蛋产品了！
日媒《东京バーゲンマニア》日前报道指，无印良品MUJI因受到鸡蛋不足影响，暂停售卖人气产品“不揃いバウム”（千层蛋糕）及其他使用鸡蛋的商品。自去年10月起发生的禽流感蔓延，日本许多餐厅和西式零食制造商已停止销售使用鸡蛋的产品，严重影响饮食业。
日本MUJI的网页上，皇牌产品千层蛋糕有９种口味的产品均显示缺货。并在商品说明中表示受禽流感影响部份商品暂停发售，指在鸡蛋短缺问题解决之前，缺货问题还会继续，并感谢客人的理解。
除了千层蛋糕以外，“苹果肉桂蛋糕”及“抹茶红豆蛋糕”等多种含鸡蛋的食品亦缺货。社交媒体上就有网民表示“在门店也有看到因鸡蛋价格高腾而缺货的告示”，还有不少千层蛋糕的粉丝在看到报道后便立刻到附近的MUJI分店及LAWSON便利店囤货。
那么对香港MUJI分店的供货量又有没有影响呢？《开罐Opener》向MUJI查询时回应指，他们暂时只有在Café&Meal MUJI转用其他地区的鸡蛋作食材，其余产品并未受到影响。在香港官方网上商店上亦依然能买到咖啡及原味两种千层蛋糕。