爱犬联盟创办人　游贵州见“名菜”吓亲　决心推动亚洲立法禁狗肉

油画上画上一只碟，旁边放着刀叉，碟上是一只粉红色的小狗图案，象征着吃狗肉一事。“吃狗肉主题的画作，首先不能太残忍，却要清晰表达，让人一看就明。”这幅画的画家彭宏陵（笔名“玄陵”）说。他是“世界爱犬联盟”创立人，亦是台湾立法禁狗肉的重要幕后推手。画上画有2018南韩冬奥运的图案，玄陵清晰道出他的愿景：“不止中国，南韩仍不少人吃狗肉，还有越南、印尼。推动全亚洲禁吃狗肉、明文立法，是我的目标。”

吃狗肉背后尽是敲诈、盗窃

“世界爱犬联盟”在香港成立不到三年，名字有点陌生。祖籍贵州，在上海长大的玄陵解释，由于香港在禁吃猫狗肉一事上有明确法例，于是以香港作基地，推动亚洲各地立法。他平日只有三分之一时间留在香港，但广东话也说得很好。

联盟在香港的办公室，也是玄陵的画廊，画廊的画大部份与狗有关，有些是他养的十几只狗，有些则与吃狗肉主题有关。其中两幅，爱狗人士绝不陌生，就是国内玉林狗肉节狗贩敲诈义工的一幕，还有冷血贼人偷宠物狗犯案的定格。在宁静的画廊中看着两张画作，有说不出的难受。

“动保团体处理的议题较多，我们集中在狗肉议题上。”玄陵父亲从前常描述乡下小狗如何忠心耿耿，令玄陵从细对小狗生出好感。“我好想有自己的一条狗，据说秋田犬最忠心，后来我在美国定居和工作，便养了一条。”

数年前他回到家乡贵州，看到城内一栋三层高楼宇一面大招牌写着“花江狗肉”，他不明所以，朋友解释到这烹调狗肉的方法是贵州名菜。“我吓了一下，我从小就当狗是人类最好的朋友，怎会用来吃？我开始统计调查，发现中国很多地区都有人吃狗，中国和其他亚洲地区，每年合共有3500万头狗被宰，当中有七成的狗是偷来的。吃狗肉不光是吃的问题，背后还是敲诈、盗窃等道德崩溃的问题。”于是他萌生推动禁吃狗肉运动。

拍摄有关狗肉的纪录片，我亲自剪接，同一个镜头反复看几十至百次，心脏快要受不了。但为了狗狗，我就撑下去。

拍纪录片  逐个狗肉市场造访

推动之初，玄陵除了不边搜集资料，还到访亚洲每个吃狗肉的城市，到每一个狗肉市场，拍摄纪录片“Eating Happiness”。对爱狗的人来说，看睁睁看着狗狗困在笼中等死，心情可想而知。“不只拍摄，我还亲自剪接，同一个镜头我反复看几十至百次，心脏快要受不了，差点崩溃。但为了狗狗，我就撑下去，休息一回再继续。”

搜集资料期间，他发现各地贩卖狗肉的情况比想像中残酷，“泰国会捉狗走私到越南供当地食用，韩国会用狗来做护肤品。”记者不可置信地睁大眼睛，“真的！我们都拍摄到，他们会以狗肉、狗油来研发不同的产品，他们说对人类好。”玄陵播放拍摄到的影片，记者目定口呆。

（慎入：以下影片部分内容或会令人情绪不安，敬请留意。）

台湾义工还以为台湾有法例禁狗肉，但事实是，台湾只禁止买卖及运输猫狗肉，吃却不受监管。于是大家着手推动立法。

台湾立法成榜样

联盟于前年，选了9 月26日（926，狗易乐）的意头，在香港举行第一届“世界爱犬日”，还邀了台湾、内地等的动物义工来港交流。正是这一次见面，推动了台湾立法重要一步。“我简述亚洲的情况，台湾义工还以为台湾有法例禁狗肉，但事实是，台湾只禁止买卖及运输猫狗肉，吃却不受监管。”义工回台后一查，果然如此，玄陵于是决定先于台湾推动立法，作为亚洲区榜样。

“同年11月，高雄那边率先立法禁猫狗肉，我们非常鼓舞。接下来便是推动全台立法，想不同民进党和国民党都非常支持，而且分别提案，几十位立委都签署。”玄陵说起仍难掩兴奋。立法过程中受到少许阻挠，但台湾最终在本月三读通过法案，“后天（4月28日）我们会再去台湾，促请台湾动保署立成执法部门，立法后要执法才有用。” 3年来除了在台湾推动立法外，原来南韩关闭最大的狗肉市场（城南市牡丹市场），亦与玄陵及其团队有关，而且事件更惊动国际，连媒体《BBC》、《镜报》、《卫报》都有跟进。（详见另稿）