【导盲犬训练】“五小福”老三Amigo　餐厅中接受双向训练

还记得导盲犬Amigo吗？牠是第一批人工受孕的本地导盲犬“五小福”之一，排行第三。现时已五个月大，每天都在一家港式餐厅里，接受令人垂涎的美食挑战，还有人来人往的诱惑。
面对餐厅环境，牠仍然“坐怀不乱”，淡定地伏在收银台前，平静得有如毛公仔一样……虽然寄养主人透露，这年幼小犬偶有俏皮的坏习惯。

Amigo的寄养主人郭华光（Kenneth）是港式餐厅的老板，2014年开始暂养导盲犬，早已为成为导盲犬寄养家庭作出周详预备。这次Kenneth和太太决心成为Amigo的寄养家庭，由幼犬期（第七周）开始照顾，夫妻二人与Amigo每天如影随形，负责牠的日常照料，同时兼顾新餐厅业务。他们态度十分坚定：“只要想到牠将来会穿上制服为视障人士服务，一切辛苦都是值得的。”

餐厅环境：双向训练进行中

Amigo性格平和稳定，很快便适应了新餐厅的环境，耳听嘈杂声音、鼻闻四溢的食物香味，但牠都能静静安睡。优秀的表现，原来有赖一众合作的客人。Kenneth说：“从来没有食客因Amigo而表示不满，部分食客甚至知道对待导盲犬的‘三不一问’守则，会忍手不去摸乖巧的Amigo。”

遇到有客人上前逗Amigo玩，Kenneth都会递上“导盲犬礼仪”的卡片，当中列明所谓的“三不”，即是“不喂食、不干扰、不拒绝”（“一问”则是接触导盲犬前先征求使用者的同意），他亦会向食客解释这些做法的用意：目的是培养Amigo的稳定性，否则练成一身“贪玩”性格，日后便难以训练。

Kenneth表示：“其实现时客人都很‘乖’，不去逗牠玩，相反，半岁未满的Amigo却偶尔会顽皮，偷偷接近收银台，走到正在付款的食客脚边闻别人的气味；有时食客家中有养狗，Amigo闻到狗的气味更会兴奋起来，表现得特别好奇。”结果，餐厅的客人反而充当教育角色，拒绝回应偶尔热情的Amigo。

会被送走的家人

作为导盲犬寄养家庭，一早已预想过牠总有一天会离开身旁，成为别人的伙伴。Kenneth太太（郭太）以前家中养过松鼠狗，爱犬去世后便没再饲养狗只。郭太哽咽地说：“寄养家庭可说是另一种方式（照顾动物），始终将来送走牠时，并非永远别离。

虽然与狗只相处的经验不算多，但郭太对Amigo的照料与训练都相当纯熟，当牠企图上前亲近食客，郭太会立刻作出“NO!”的指令，并且非常细心注视Amigo的举动，例如监察牠有没有偷食地上的东西等。

李苑甄（Edith）是香港导盲犬服务中心较资深的训练员，当初亦是由她亲手为Amigo接生。配对Kenneth与Amigo之后，Edith最多会每星期到餐厅探访两次，她留意到Amigo对于适应新事物比较有勇气，“例如当我们带Amigo去走扶手电梯，试过数次后牠便可以放胆步进。”她期望，Amigo可充份利用餐厅环境的好处，习惯面对诱惑，例如噪音、人来人往的环境，以至气味等，让牠日后能胜任导盲犬的工作。