【走塑市集】热闹过后只剩3小箱垃圾 让“走塑”成为生活规条

撰文: 温钊榆
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一连2日的“走塑市集”上星期在生活书院举行,推广减废生活。市集有90个摊档,售卖食物、手工艺、绿色生活等产品,还有一系列马拉松式环保工作坊,吸引超过2000人次入场,但累积的垃圾只有3小箱,非常神奇。“很多参加者说今次市集重燃他们对环保的希望,环保不是一个口号,是可以在生活中实践的。”活动义工Sandy表示。

生活书院位置虽然偏远,市集仍然吸引每日过千人流。(生活书院提供)
活动以减少废物为大原则,设有不同种类的回收站,一层层过滤垃圾。(生活书院提供)

无胶市集成为传统

如此大型的活动,累积的垃圾只有3箱,秘密在于从分类回收和源头减废。Sandy说:“即使是垃圾筒,我们都会用纸箱及用报纸袋取代垃圾胶袋,尽量重用废物和不用塑胶。”他们希望“走塑”成为市集的潜规则,工作人员、摊主和参观者都习惯自带餐具和环保袋。“我们办市集的主要目的是教育,鼓励档主在包装上发掘走塑的可能性,希望让大家突破既有习惯,学习少用塑胶、外出时带环保餐具和环保袋。”

零垃圾午餐

今次市集义工人数突破新高,多达100人,但垃圾并没有因此而增多。全因大家都意识到塑胶会造成海洋生态危机,全部身体力行减塑救地球。Sandy自豪地说:“我们的义工午餐是零垃圾!学校及义工的饭盒都是以金属制可重用的饭盒,以及为场内食物摊提供餐具借用,又在场内设餐具区、厨余区、洗碗区、垃圾分类系统,最后才是一般垃圾的收集。”

全部菜档采用环保包装,大会又提供大量堂食餐具,鼓励参加者弃用一次性餐具。(生活书院提供)

土法无塑胶包装

90个市集摊主全部承诺不用即弃塑胶,当中包括10多档食物摊档,他们都借着“走塑市集”学会环保包装技巧,卖自制干果和水果脆片的摊档弃用密封胶袋,像街边卖凉果的伯伯,即叫即磅;场内的有机菜档全都是用报纸和咸水草包装,作法土炮但别有一番风味。

90个摊档全部承诺不在市集中使用即弃塑胶,实属活动创举。(生活书院提供)
塑胶太方便制造大量海岸污染,大量海洋生物因而误食塑胶。(生活书院提供)

救救海滩 清洁海岸垃圾

市集过后,生活书院仍然保持著减废信念,下一个活动是到海滩捡垃圾,“去海滩看看,红树林堆满了塑胶,你会有最大的冲击,原来随手扔掉的垃圾,会有这个下场,甚至成为海鸟的食物。”

Heal the Ocean - 净滩行动 活动详情 :日期:2017 年 1 月 22 日(日)时间:1pm -6pm净滩地点 | 大屿山水口村泥滩- 车费用: $50/每位 ( 来回东涌至水口村泥滩,大小同价 )

主办单位:生活书院联络:2638 0053