【一人角落】西半山住宅区 隐世居酒屋
撰文: 郑雪怡 梁秀雅 黄慧雯 梁蔚澄 李欣愉
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在挤拥的香港,要找一个能静下来慢慢享受用餐的地方不易;要找到对单人食客友善兼讨好的餐厅更是一场硬仗。众里寻“它”,餐厅中一人角落更见可贵。
摄影:Sophia Cheng, Tiffany Leung, Amanda Wong, Iris Leung, Sttail Li, Crystal Lee, 部分图片由餐厅提供
位于西半山住宅区的AKARI,门面不甚起眼,店内以深木色主调,仿照日本町屋的格局,有很地道的感觉。这里以刺身、寿司和串烧为主打,并选用日本时令食材入馔,夏天就有黑鲷鱼,其他菜式如生蚝、烧带子等也同样美味,推介A5和牛水晶烧,一人分量刚好,也不会太腻。居酒屋当然不少得酒,这里的清酒珍藏约有40款,店主更专程从日本搜罗特色的清酒杯,客人每次可选用自己喜欢的杯,一边品尝美食,再呷一口清酒,是人生一大乐事。
AKARI
地址:西营盘半山圣士提反里3号地下A舖