外游用膳不失礼：印度爱听打嗝　意大利人不打包不爱大嘥鬼

每个国家都有属于自己的文化，当我们待在自己的地方久了，习惯一套生活方式，遇有另类者，总视之为异类。有人说，出游是由自己住腻了的地方，走到人家住腻了的地方，在各种文化差异下寻找新冲击。不过避免因对他方的无知而失礼，被视作异类，出发前，还是先深入了解，尤其是关于必然与当地人擦身而过的餐桌上。

在日本、印度、意大利及西班牙，各有不同的餐桌规矩，彼此的分歧，实在不局限于距离。

日本：枝豆要逐颗吃

常说在日本吃拉面要发出声音才是有礼貌，营造了日本人饮食豪爽的形象，不过要是用于吃枝豆，则另作别论。日本枝豆令人垂涎，但如果你习惯狼吞虎咽，一啖放入口，到日本就要戒了﹗因为日本人习惯先将枝豆开边，然后用筷子一颗一颗的放入口，不然便视作无礼，怎么令人有种“忽然斯文”的感觉。

印度：爱听打嗝

每当饭后打嗝儿，像打喷嚏一样，我们都会跟身边人说声不好意思。不过这对印度厨师来说，则是一种赞赏，这股发自生理不由自主的声音，代表你很享受美食，所以毋需感到失礼，只要记住不要错用左手触碰食物便是了。

意大利：不打包不爱大嘥鬼

上餐厅时总是“眼阔肚窄”，叫了满桌美食却又吃不完，环保的索性打包回家再战，以为平常不过，谁知在意大利人眼中被视为没礼貌。意大利人认为食物只在新鲜出炉时才进食，所以他们不会吃冷饭菜，剩食则成为垃圾，即场处理。若不想造成浪费又不想失礼，点菜时还是量力而为吧﹗

西班牙：边吃边切

由侍应把菜肴端上桌后，有些人习惯一气呵成把食物统统切成小件，尤其吃扒类，方便进食亦可共享。以为这种惠及大众的造法大概无可挑剔吧？但原来在西班牙，人们并不如此认同，更视为无礼。随切随吃才是他们的得体饮食礼仪。