【本地潮店Kapok十周年】创办人具慧眼早爱“香港制造”

不经不觉，本地select store Kapok已扎根香港10年。为了庆祝这件盛事，今夏品牌特地和从世界各地搜罗的品牌推出10周年crossover新品，一星期前更在店舖举行10周年派对。

10年可以是令人担忧的未来启示，但也可以令一间店舖渐上轨道。店舖创办人之一Arnault Castel移居香港20年，决定落地生根开设Kapok，一大原因是目睹香港的购买生态实在太畸形，“我在香港从来不购物，商场一式一样，卖的都是一样的品牌一样的东西。”他喜欢周游列国找寻特色小店，在香港偶而找到特式品牌或小店，但缺乏大企业或大财团支暖，只能艰苦经营，“小品牌想向大商场推销商品，香港的商场大多不会理睬，因为他们要的是收入稳定的大品牌。但很多香港和外国的小品牌不比大品牌逊色，甚至质素更好。”为了让这些品牌有一个销售平台，Kapok便应运而生。

大部分品牌均是Arnault和合伙人钟爱的品牌，有来自外国的，也有本地的，包括衣物、配饰、手袋、家居用品……“我们从来不是很时尚的时装店，反而像是一种lifestyle的集中地。”一开始，Arnault坦言经营不算顺利，皆因许多香港人对小品牌出品信心不大，有些顾客一看见“香港制造”，便马上放下商品。但时移世易，10年后，香港人对“香港制造”信心和兴趣都大增。但从经营者角度来看，香港品牌的质素比以前更高，始终是吸引顾客的最大原因。

此外，店舖在挑选合作品牌时，也有一定要求，“我无法很确实的说，我们引入的品牌风格是怎样怎样，但我会说我们的品牌大多是休闲得来高质素，可以使用很多年，但又在细节中带一点玩味。我希望在Kapok买的服饰，可以成为顾客衣柜中10%最好的衣物。”一句到尾，质素挂帅。

这种经营方式的确能吸引一批忠实粉丝，但现今的消费模式始终和10年前不同，fast fashion当道，一件衣服所费无几，穿厌了便随手丢弃，说好听点是薄利多销，但大量生产制造大量废料，对环境伤害极大，也涉及不少压榨工人的问题。Arnault说他对这种模式非常反感：“我是100%反对fast fashion的人，我觉得这根本是错的事。”买一件可以长久使用的产品不能图利，Arnault坦言中途店舖曾因租金问题差点结业，幸好最后能坚持住，“我当时心想，赌一把吧。始终店舖的功用不止是买卖，在我家乡，店舖是一个聚集的地方，有点像一个小社区，来到香港，我可否给予城市人一个歇息空间呢？”

话虽如此，近年很多小店或老店因各种问题结业，在香港经营愈来愈困难是必然的事，“近年香港人突然有一个潮流，每逢有小店结业，大家都会一窝蜂去朝圣，或者在社交媒体上怀缅一番。但我想说，失去后才珍惜已经太迟。”他坦言经营情况最严峻的时候，会心想如果Kapok不在了，应该会有一堆人在Facebook悼念，说自己“很爱Kapok”、问“为什么Kapok会消失”。“但很多客人来我们店舖试完衣服，看了实物，和店员说会上网买，因为找到个比较便宜的网站！如果有朝一日Kapok消失，这些人最没有资格发声。Everyone has to take a place。”

实体店对Arnault来说至为重要。网上购物开始流行时，他也曾试过这种模式，但他认为最终还是要亲手接触实物才能作准，“作为入货者，有时品牌传来的产品相片十分漂亮，但实物送来后可以完全是另一回事。”他形容，在实体店购物的过程是一个美丽的体验，“你进入店舖，和店员倾谈，他向你讲解产品背后的理念，你去试穿或感受产品的细节，最后心满意足地带着产品离开。”

人生能有几多个10年？没人能够预测，但愿Kapok未来能够用自己方式走下去。