【健康一家人】要为孩子戒奶吗?
在孩子踏入一岁进食固体食物后,不少父母也有很多疑惑:继续饮奶担心他们太饱肚,影响日常正餐的胃口;戒奶又担心孩子少吸收了配方奶粉广告说的重要营养元素。对于小朋友饮奶的常见问题,我们找来注册营养师陈玉仪为大家逐一解答。
Q:小朋友在进食固体食物后,要戒奶吗?
A:在开始进食固体食物后,父母不用急于为他们戒奶,因为儿童仍须要吸收一定的钙质,美国RDA每日建议食用分量(Recommended Daily Allowance)建议1至3岁的儿童每日钙质摄取量是700毫克,而4至8岁则是1,000毫克。在孩子进食固体食物后只需将奶的分量减少,避免过量饮用而影响固体食物的进食,但必须确保儿童能够摄取足够的钙质。
Q:哪个阶段可由母乳或配方奶粉转饮牛奶?
A:儿童在一岁后可转饮全脂牛奶,但不建议两岁以下儿童饮用脱脂或低脂牛奶。
Q:小朋友唔钟意饮奶,会影响钙质吸收吗?
A:奶只是其中一种吸收钙质的来源,就算小朋友不饮奶,也可从其他奶类制品或食物中吸收钙质,父母要注意的是儿童的钙质吸收是否达到每日摄取量的标准。
Q:缺钙对小朋友会有甚么影响?
A:研究显示若儿童的成长阶段缺乏钙质,会影响身高发展,以致儿童长大后未能达到理想的高度,日后更会增加患骨质疏松症的风险。
Q:唔饮奶,可以饮什么替代?或可从什么食物中补充吸收钙质?
A:小朋友唔饮奶,也可以饮添加钙的米奶或豆奶,或从其他奶类制品包括芝士、乳酪、添加钙的早餐谷物、橙、深绿色叶的蔬菜如芥兰、西兰花等吸收到丰富的钙质。
香港儿童饮奶唔够?
香港妇联在2014年向500名3至12岁的学童进行问卷调查,发现只有5%学童每日饮用两杯牛奶,即95%学童的奶粉制品摄取量低于建议水平。卫生署建议小朋友每天饮用360至480毫升的奶,除了成长或助长配方奶粉外,其实在1岁后小朋友饮用全脂牛奶加正常饮食已足够;2岁以上的幼童则可饮用高钙豆奶、全脂或低脂奶;5岁后亦可因应情况考虑转饮脱脂奶。
本文Q&A资讯由注册营养师陈玉仪提供