诗人的早餐：4个美好开始

我觉得进食是一天当中最重要的环节，不论喜欢不喜欢，你每天都必须进食。享受进食的过程，特别起床的第一餐，吃得好，吃得开心，心情会变得美好。

柠檬汁蜜糖红菜头沙律，粟米片配豆浆，面包，水果，蔗糖咖啡。最近迷上红菜头，一口气煮好两个，可以分两天吃。简单来说，红菜头先蒸熟，去皮，切件，然后调味。

厚切煎豆腐，花生酱拌秋葵，罗勒炒蛋，樱桃萝卜，多士，水果，黑咖啡，豆浆。秋葵是帮衬地摊婆婆买的，果然很嫩。把炒蛋和樱桃萝卜放在多士上，大啖食，好好味。

烤彩椒与小蕃茄，菇炒蛋，面包，抹茶咖啡，豆浆。家中蒜蓉用光了，炒菇时乱来下了点姜油，还加了些噌噌酱，想不到又几好味。

青瓜茄子沙律，加一点自己渍的味噌小黄瓜、一点柚子醋、一点小鱼干。面包，橘子酱，黑咖啡，自家制糖渍柠檬水，水果。

刘芷韵简介
香港诗人，曾获青年文学奖及中文文学创作奖，1996年出版第一本诗集《心的全部》。曾创立廿九几出版社，出版诗集《1998年夏天结束的时候》、《与幽 灵同处的居所》，小说合集《我们的小说》、《hard copies》。现拥有貘记工作室，从事手作、出版及其他创作。作品散见于“秋萤”、“香港文学”、“字花”、“文学世纪”等。