【天气预报．立冬】立冬小阳春需补冬养生　新界四地有30度高温

今天是廿四节气中的立冬，虽然是意味著冬季的开始，但香港的天气似乎大落后，因为竟然出现30度以上高温！翻查资料，过去廿四小时在新界西北地区，4个地点包括流浮山、上水、元朗及湿地公园，曾先后录得逾30度的最高气温，看来真正冬天的气候还离我们很远。
不过，其实立冬亦不一定代表天气冻，反而南方地区气候较和暖，所以在立冬时仍有时冷时暖的天气，甚至会因为连日出太阳而会天气炎热，所以民间便有“十月小阳春”之说，所指的是农历十月，而明天就是农历十月初一。
立冬之日，农作物即将或已经收藏入仓，动物也会为过冬做准备，而在如此季节，养生原则就应遵从一个“藏”字──藏精、藏气、藏神，由于早晚温差偏大，体质虚弱的人要注意保暖，须小心患上流感甚至肺炎，也应针对不同身体状况来进补；食疗配方方面，医师就提醒，在香港地区可循补助阳气及祛湿祛寒来入手，其中四神汤会是一个不错的选择。

天文台表示，东北季候风在未来持续数天仍在影响华南，同时预料季候风补充会在本周后期抵达华南沿岸地区，香港今日继续大致天晴，最高气温约27度，吹和缓东至东北风，初时离岸风势间中清劲，展望未来多日会部分时间有阳光及短暂时间有阳光，而接近周末期间风势将较大。

明天最高气温达28度

根据天文台的九天天气预报，香港的温度在下周中将略为下跌，最低见21度，惟在下周稍为转凉之前，明天气温就先反略为上升，最高达28度，而估计部分地区的温度更高。

事实上，以昨日为例，虽然预测气温介乎23至27度，但翻查昨日的分区天气数据，4个地点包括流浮山、上水、元朗及湿地公园，曾先后录得逾30度，其中流浮山在昨午2时多，更一度录得高达31.7度，完全反映南方地区立冬后，仍会有时冷时暖的天气情况。

在立冬之日，民间有习俗要“补冬”，因古人认为冬天寒冷故需要为身体补充营养，菩提堂中医诊所注册中医师余健楚接受《香港01》专访时就指，立冬即农作物收藏入仓准备过冬的日子，而在养生及进补方面都要注意。

养生原则遵从“藏”字

他指出，春生、夏长、秋收、冬藏是四季特性，立冬之日，动物也要为过冬做准备，进入冬眠，但香港地区依然天气不太冷，所以有“小阳春”之称，惟总括而言，养生原则就是遵从一个“藏”字，大家注意要“藏精、藏气、藏神”，他更建议大家生活方式上一定要早睡，补养阳气。

他又提醒，不少市民著重的冬令进补，但一定要注意不可盲目进行，需要因人、因地、因时而定，否则补得不恰当，反而会扰乱气血阴阳的平衡，“譬如气血阴阳平衡的人，是不需要进补的；偏向于气虚的人，例如经常不够气、面色苍白、容易疲劳等症状，就需要偏用补气的药物或食疗；偏向于血虚的人，例如月经量少、面色黄、容易头晕等症状，就需要偏用补血的药物或食疗；偏向于阴虚的人，例如经常盗汗、口干、暴躁、多梦等症状，就需要偏用补阴的药物或食疗；偏向于阳虚的人，例如经常手脚冰冷、容易健忘、精神不集中、反复感冒等症状，就需要偏用补阳的药物或食疗。这样才能够有效地达到冬令进补的目的。”

食羊大温大热不合港气候

秋冬不少人都爱吃羊腩煲，不少餐厅更以此作招徕，但医师却不建议市民随便食用，因为此乃北方地区所偏用的大温大热食疗配方，惟香港地区气候特点有差别。相反，他教路指四神汤是个不错选择，当中组成中药包括淮山、芡实、薏米、莲子，作用主要是补助阳气又可以去袪湿，对食素人士，只要把以上中药各一两煲水即可。

另一方面，他又特别提醒，如患有心血管疾病如高血脂、心脏病、糖尿病、高血压等，切忌食用肥腻食物以避免影响病情。此外，立冬后会容易出现早晚温差偏大，对于一些体质虚弱的人，例如老人家或某些小朋友，就一定要注意保暖，避免容易患上感冒或流感，因严重的话，还会容易引起肺炎。