煮熟后忘吃存放20年　鸡蛋竟变“红宝石”？

鸡蛋竟然可变“红宝石”？近日，山东济南有网民分享自己保存一颗鸡蛋长达20年，鸡蛋煮过经缩水后，竟变成质感奇特的红色凝状物，有灯光照射下更犹如红宝石。

网民傅女士介绍，该颗鸡蛋约在2003年、她读六年级时购买。当时她与母亲到超市买鸡蛋，在一堆散装鸡蛋中发现一个特别小的鸡蛋，“大小介于鹌鹑蛋和鸡蛋之间”，除此之外和其他鸡蛋没有分别，她觉得很可爱，便让妈妈买下。

傅女士的妈妈后来将小鸡蛋煮熟，让她带回学校食用。由于放在书包侧面口袋，傅女士过了2、3天后才记起，但她当时“不敢吃了，但觉得好玩又舍不得扔，就把它放到了冰箱顶上”。

两个多月后，傅女士的妈妈打扫时发现冰箱顶的鸡蛋，“里面哗啦呼啦响”。傅女士称，经煮熟过的鸡蛋脱水，变成开心果一样的大小，和蛋壳碰撞发出声音，“它的质感有点像那种塑料珠子，平常的颜色接近皮蛋色，但是放在灯上，就有点鲜血那种的红色”。

当时，傅女士将已缩小的鸡蛋放在戒指盒中保存，“里面还有挺多裂痕，可能是当时放蛋壳里摇的”。直至近日，傅女士再将鸡蛋“出土”并在网上分享，吸引不少网民关注。由于鸡蛋“化石”已有不少裂痕，甚至有部分缺失，傅女士便在网民的建议下制造一个“化石”塑胶外壳，“想让它多保存一下”。

对于鸡蛋为何尺寸特别小，湖南师范大学生命科学学院教授邓学建介绍，这种鸡蛋称之为 “小蛋”、“鸽子蛋”或“鬼蛋”，是母鸡的病态反应。这种蛋只有蛋白，没有蛋黄，目前的颜色已改变。至于是什么原因导致蛋白质变红色，则有待微生物学专家解释。

网民睇法：

曾经我也忘记有一个煮熟的鸡蛋放了一个月臭了都生虫了

价值多少钱？

为啥我的煮鸡蛋放抽屉里四个月，变臭了，而且那个臭味特别持久，一个月还有味

皮蛋的另一种形式吧

懂了，这就弄一颗水煮蛋来放二十年

我还有一个13年没烂的橘子 都快成化石了

通常真正的高手在民间

这么一说开，鸡蛋会涨价了

这不是小时候玩的那种弹力球，我家也有一个

蛋木乃伊