网民疑买到剧毒“蓝环章鱼”　深圳市监局：已对山姆和沃尔玛排查

近日，广东相继有网民称疑似在商家的产品中发现混有剧毒海洋生物“蓝环章鱼”，引发广泛关注。其中，深圳有人表示在福田山姆会员店购买的章鱼产品中混有一只“蓝环章鱼”，深圳市市场监督管理局随即启动现场核查，周五（20日）通报指出，该局对山姆和沃尔玛进行排查，未发现“蓝环章鱼”。

通报指，福田山姆会员店可出示章鱼产品供应商和生产厂家的营业执照、食品生产许可证、检验报告等索证索票资料，资质齐全，未发现福田山姆会员店存在违反法律法规的情况。对全市27家山姆和沃尔玛门店的货架和库房进行排查，未发现有“蓝环章鱼”。同时，当局通过官方渠道发布“水产品食品安全风险提示”，提醒消费者防范水产品食品安全风险；通过行业协会、微信工作群等途径将提示传达到农贸农批市场、商场超市和餐饮等单位，督促各单位履行进货查验义务，提升风险隐患排查能力。

周二（17日），深圳一名网民发帖称，日前家人曾在山姆会员商店买了一盒冷冻小章鱼后，发现内有一只浑身斑点的小章鱼。由于不明所以，他当时就直接扔了，后来才惊觉其可能是蓝环章鱼，于是向山姆会员商店反馈。

翌日，山姆深圳福田店工作人员表示，已联系到消费者本人，门店也进行了自查，向供应商进行了核查，暂未发现任何异常。同日，山姆会员商店客服人员表示，山姆高度重视食品安全，建立了较为完善的食品安全管理体系，对供应商的产品，山姆方面严格按照国家法律法规，查验供应商的相关资质证明，严格执行进货查验制度。针对蓝环章鱼商品，山姆方面也再度向供应商进行了核查，该商品原料确认出自中国海域，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制，“请消费者放心”。

再早之前，亦有另一名广东网友在火锅店吃饭时发现疑似罕见剧毒生物蓝环章鱼，随后拍照在微博向内地著名官方科普杂志“博物杂志”询问，经“博物杂志”确认为蓝环章鱼，且毒素受热不分解。好在网友没有吃下，已经让火锅店撤走。

据“博物杂志”介绍，蓝环章鱼是豹纹蛸属的几种章鱼的统称，容易在中国东南、华南沿海省份遇到，也有概率混入市售章鱼中，但不高。

如同其名，它们全身密布著蓝色的圆圈、斑点或条纹，就毒性方面，其毒素是河鲀毒素，毒性非常强而且受热不分解，即便拿回去做纪念也千万别吃。不过如果是炒菜或者章鱼烧、芥末章鱼中混入少量被切碎的蓝环章鱼，实际上能吃到的量非常少，毒素含量微乎其微，即便中毒也难以致命。