网民疑买到剧毒“蓝环章鱼” 山姆会员商店:已核查暂未发现异常
撰文: 陈进安
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广东深圳有网民近日声称在山姆会员超市买到“蓝环章鱼”,由于其属剧毒海洋生物,事件旋即引起关注。周三(18日),山姆会员商店回应陆媒查询时表示,已再度核查,暂未发现异常。
事缘有广东网民日前在火锅店就餐时在菜品中疑似发现蓝环章鱼,遂发帖询问知名科普博主“博物杂志”,后经证实确认,旋即令“蓝环章鱼”冲上热搜榜首位。周二(17日),另一深圳的网民发帖称,日前家人曾在山姆会员商店买了一盒冷冻小章鱼后,发现内有一只浑身斑点的小章鱼。由于不明所以,他当时就直接扔了,后来才惊觉其可能是蓝环章鱼,于是向山姆会员商店反馈。
周三,山姆深圳福田店工作人员表示,已联系到消费者本人,门店也进行了自查,向供应商进行了核查,暂未发现任何异常。同日,山姆会员商店客服人员表示,山姆高度重视食品安全,建立了较为完善的食品安全管理体系,对供应商的产品,山姆方面严格按照国家法律法规,查验供应商的相关资质证明,严格执行进货查验制度。针对蓝环章鱼商品,山姆方面也再度向供应商进行了核查,该商品原料确认出自中国海域,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制,“请消费者放心”。
据“博物杂志”介绍,蓝环章鱼是豹纹蛸属的几种章鱼的统称,容易在中国东南、华南沿海省份遇到,也有概率混入市售章鱼中,但不高。如同其名,它们全身密布著蓝色的圆圈、斑点或条纹,就毒性方面,其毒素是河鲀毒素,毒性非常强而且受热不分解,即便拿回去做纪念也千万别吃。不过如果是炒菜或者章鱼烧、芥末章鱼中混入少量被切碎的蓝环章鱼,实际上能吃到的量非常少,毒素含量微乎其微,即便中毒也难以致命。