内地新兴职业“代厨”　上门煮四道菜只要68元　包月服务¥1600起

内地兴起新职业选择，有本身待业的主妇到他人家中代为料理餐点，按照主人指示烹饪，收费四道菜68元（人民币．下同）起，包月服务更低至1600元起。

近日，湖南一女子上门为年轻人代厨，做四道菜收费68元引发热议。北京青年报记者调查发现，重庆、成都、杭州、上海等地均有人在网上提供上门代厨服务，但收费标准不一。煮4道菜的人工费从66元到88元不等，煮6道菜的人工费从88元至188元不等，煮10道菜人工费从99元到248元不等。有些代厨还会提供免费代买菜的服务，洗碗则需另收10至30元。

另外，代厨一般不收市内交通费用，至于超出5公里距离的服务地点，则需要加收从20元或35元。不少网民表示，认为这种新兴服务很划算。

从业的章女士说，自己此前工作并不稳定，在速递公司、工厂、家政公司等机构做过多份工作，后来因为时间不自由及身体状况的原因，没有继续从事这些工作。想到自己煮菜还不错，就想到上门为别人烹饪的服务，“主要是时间也比较自由”。

每次接到订单，章女士都会跟雇主商量菜品选择、口味偏好等。“口味是喜欢清淡还是香辣，想吃甚么菜，这些都是以雇主需求为准。”章女士说，她目前算是全职做上门代厨，一天能接一两单，赚一百多元，一个月下来能赚三四千元。如果是兼职的赚不了这么多。

成都“95后”女孩小冯在从事工程造价4年多后，因一场病反思了平时工作熬夜加班对身体的伤害，决定辞掉工作自己创业，目前也转行做家政私厨。跟章女士按每顿饭接单收费不同的是，她提供的是上门代厨包月服务，按每个工作日做一顿饭算，每月收费1600元至1800元。

不过，有家庭服务业专家提醒，上门代厨目前是属于雇主和代厨人员“你情我愿”的交易，不像传统的家政服务公司会帮忙买保险，一旦出了问题或产生纠纷，雇主可能要自担风险。