药物与柑橘类水果同吃恐致命　原来食苹果会影响药效？｜医聊健康

近年，现代人追求健康饮食，例如用餐时要多菜少肉或转为食素，甚至将水果当成主食。蔬果蕴含多种维生素及矿物质，有益身体健康。
但要留意的是，并非每种水果都适合任何人食用，其中西柚及碌柚更是与不少药物相冲，严重的有机会引起休克，甚至是危及性命。

江苏常州60岁的王女士血压偏低，平日需要服药控制；她日前吃完西柚后却引起低血压休克，险些丧命。经医生检查，王女士的血压一度低至50，经抢救后转危为安。

常州市第二人民医院临床药学部药师唐丽丹介绍，西柚本身对血压没有任何影响，但与降血压药会有相冲，导致药物在体内的浓度增加、药效增强，令血压下降过低。

有研究显示，与西柚有相互作用的药物超过85种，其中有43种可能会产生严重的副作用，例如常用的降脂药“阿托伐他汀”、降血压药“非洛地平”、抗心律失常药“胺碘酮”等，还有一些抗肿瘤药物。唐丽丹建议，若服药患者想吃柑橘类的水果，最好在服药72小时后再食用。

据香港卫生署介绍，西柚会抑制肠道中一种酶，减低药物的代谢，增加引致药物副作用的风险。此外，苹果和橙同样会与药物产生相互作用，导致药物被吸收入血的水平下降，包括抗敏感药“非索那定”、“西替利嗪”、“氯雷他定”等。