港识深事｜曾炒到500元一杯奶荼　“茶颜悦色”撤深在即再触抢购

源于湖南长沙的中式古风茶饮品牌“茶颜悦色”标榜“中茶西做”，在整体设计上加入大量中国古典元素，饮品命名也充满诗情画意，如声声乌龙、烟花易冷、筝筝纸鸢、蔓越阑珊等，故深得崇尚个性和格调的年轻消费者喜爱。
该品牌自4月首次登陆深圳后，更曾引发逾6万人排队、代购费炒到500元（人民币．下同）的盛况。然而，其已决定于周三（15日）自深圳文和友撤店，临别在即，民众抓紧时间抢号购买，同时亦引发附近商家对客流量将下降的忧虑。

茶颜悦色在文和友开了两家快闪店，一经开业便已充当着文和友的“流量担当”，其受欢迎程度反映在时间上，若果正常抢号、排队，运气差一点的可能排三四个小时都买不到一杯。按照原本计划，茶颜悦色本应在7月便撤离深圳，但6月中旬，其官方微信公众号宣布两家快闪店将延期营业至本周三。据《时代周报》报道，有业界人士透露，文和友自6月初深圳遭遇疫情后，客流量大受影响，茶颜悦色经与文和友商量后，决定延期退出。

该来的始终要来，既然流量大户要离开，一系列连锁反应亦随之引发。首先，每天11时开始，每逢1个整点，茶颜悦色都会通过“美味不用等”公众号放出一批购买资格号。许多闻讯的消费者则抓紧时间，围在门店外扫二维码抢号购买，可是号码往往在几秒内被一抢而空。有时部分原本已离开的人还会折返回来再试着抢一次，因他们知道此刻不买，日后便再没机会。

为防止黄牛倒卖，茶颜悦色规定即便抢到号，每名顾客亦最多只能购买2杯奶茶，而且一个手机号一天只能抢一次。这反映了自入驻文和友开始，黄牛们便“盯上”了该网红店。小丽（化名）便是盘踞在这的其中一员，其透过提前托人排队购买，再高价卖出从而赚取差额，如一杯茶颜悦色奶茶的价格通常为十几元，但小丽“倒手”后卖到了80元。她更发展出一个几十人的团队，当中部分人负责抢号排队，部分则在周围揽客。高峰时期，小丽更试过一杯奶茶卖到500元。

撤店日期临近下，小丽等一众黄牛们也加一把劲，以此为噱头揽客，并在闲鱼等线上平台开通相关代买、跑腿服务，若需配送，费用为每公里2元，车费另算。不过小丽坦言，眼下的生意已没有以往好，客流量减少下，每天也只能赚到三五百。

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与此同时，茶颜悦色的离开亦引发许多商户担忧客流不再。据4月刚好也在文和友开了一家甜品店的李阿婆（化名）介绍，当初有赖于巨大的流量效应，其店每天的流水都达逾万元，“不排三五个小时，都进不了大门”。不过此景不再，一波疫情过后，现时最差的时候一层楼都没几个人，生意未恢复至高峰期。而在过往，不少广州、东莞和惠州等地的消费者都会专程为了买一杯茶颜悦色而来深圳文和友，因此李阿婆认为，该店搬走后，影响的不止本地客流，外地客也肯定会大减。

对于种种疑虑，文和友也用行动作出回应，除了引入一批自带流量的新消费品牌，亦有知情人士透露，“果呀呀”将走出湖南来到文和友接棒，该品牌正是茶颜悦色今年7月投资的一家长沙本土茶饮品牌。消息还指出，文和友还在与另一家长沙本地的网红餐饮品牌洽谈，一旦确定很快就会官宣。