武汉一饭堂称烧鹅饭由烤鸭制 广东网民闹爆:鸭当鹅卖?食懵你啊
撰文: 林芷莹
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有网民反映,武汉大学医学部饭堂的一间广式烧鹅饭店,贴出“烧鹅饭为广东地区俗称,实际食材为烤鸭制作”的告示,引发大批广东网民不满,纷纷表示“广东没有这样的说法”。
《潇湘晨报》报道,有IP为湖北的网民表示,贴出告示的是武汉大学医学部3楼新开的店舖。
6月9日,某餐饮公司官方公众号发文称,某某天餐饮旗下“某某食代” 校园美食汇在武汉大学医学部杏园食堂 (下称杏园食堂) 正式开业,设有“新潇记”湘味小炒、“卤香堂”热卤拌饭、“鹅飨”广式烧鹅饭、网红鸡公煲等特色美食。6月11日,该餐饮公司一位负责人表示,相关告示并非由“鹅飨”张贴。
对于告示中“烧鹅饭实际食材为烤鸭制作”一说,多位在广东经营烧鹅店的老板均称,“烧鹅肯定用的是鹅,但是烧鹅和烤鸭的制作工艺差不多”,有老板甚至强调“鹅是鹅,鸭是鸭。怎么能拿鸭来冒充鹅?”、“鹅那么贵,消费者又不傻”。
网民睇法:
前有指鼠为鸭,现有指鸭为鹅
哪个广东烧腊有这个说法的?麻烦告诉我这个广东人,我带头去买,让我看看敢不敢把烧鸭当烧鹅卖。
广东没这俗称
烧鸭当烧鹅卖?吃懵你啊
广东人表示这锅不背 我们烧鸭饭就烧鸭饭 烧鹅饭就烧鹅饭 分得好清楚啊
在广东待了20几年了告诉你们,广东的烧鹅就是烧鹅,烧鸭就是烧鸭,绝不会混在一起,他这个是假的
广东人来拯救一下吧 北方想吃正的烧腊太难了
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