端午节背后“新职业”：日薪500招包粽能手　月薪1.5万聘技术督导

近期，随著端午节临近，内地社交平台上包粽相关招聘信息火热登场，从日薪500元（人民币．下同）的“包粽能手”到月薪1.5万元的“粽艺督导”，传统粽子制作手艺正成为节令经济的“香饽饽”。这一非遗技艺不仅催生多元就业岗位，还吸引大学生、返乡青年和灵活就业者竞相入局，展现了传统文化与现代市场的“双向奔赴”。

包粽熟手日薪破500元　商家跨省抢人

在广西南宁青秀区新竹路的宜庆粽子店，22岁的梁蕊刚完成为期两周的包粽兼职。她介绍，熟手每天从早6点工作到晚8点，平均能包1500个枕头粽，按每个0.5元计酬，日薪可达750元。店铺负责人表示，因端午订单激增，店内以“计件工资+完工结算”吸引数十名临时工，全程参与18天工期的熟手总收入可破万。

成都马鞍东路的“粽子一条街”同样热闹非凡。商家通过短视频平台高调招聘“千粽快手”，并提供“包食宿+计件提成”福利。当地粽子店老板张华民透露，今年线上订单增长40%，熟手日包粽量需超2000个，按单价0.35元计算，日薪可达700元，部分商家还为连续工作15天的员工额外发放1000元“坚守奖金”。成都金牛区人社局更推出“灵活就业+非遗传承”模式，通过直播带岗联动90家企业，为包粽工提供技能认证通道。

在山西太原晋源区，粽子产业聚集地甚至出现“跨省抢人”现象。企业通过短视频平台招募熟手，提供包车接送等福利。非遗工坊传承人郭志文表示，工坊内熟手日均包粽800个以上，按单价0.6元计算，日薪超480元，还设有“效率奖金”，吸引不少年轻人加入。

大学生化身“民俗体验官”　包粽技艺融入国际传播

包粽技艺不仅带来高薪兼职，还为年轻人开辟新职业路径。在宁波某幼教机构，大三学生林悦身著汉服，教授20多名孩子包粽子，2小时体验课为她带来600元收入。她表示，通过高校食堂阿姨的培训，她将包粽手艺转化为“民俗课程”，周末接3场活动加上商超促销，月收入可达1.2万元。

在国际文化交流领域，包粽技艺叠加语言能力催生了“跨文化讲师”新角色。四川师范大学英语专业学生肖春阳凭借4种传统粽形包法和英语教学能力，成为国际社区文化中心签约讲师，每场2小时活动收费约800元。她表示，国际社区对有外语能力的技术讲师需求旺盛。

此外，广州花都区的“新新相映”就业驿站将包粽技艺融入家政培训，学员结业后可成为社区端午活动导师，时薪高达200元。负责人称，年轻人擅长用新媒体包装传统手艺，如结合汉服展示和直播教学，吸引亲子家庭参与。

包粽职业化：技术督导月薪1.5万　手艺价值彰显

随著粽子产业职业化，企业对包粽工要求日益严格，部分车间设“技术督导”岗位，月薪可达1.5万元，并参与新品研发。成都“粽子一条街”的商家引入真空包装和高温灭菌设备，开发“迷你粽”、“甜口粽”等新品，延长保质期，实现全年订单。包粽工李淑兰表示：“以前只在端午忙，现在收入稳定，还能学习新知识，手艺人的价值被重新看见。”