【金华火腿原料】力保遗传资源　浙江首批7只复制纯种金华猪出生

浙江东阳市金华猪保种场内周四（19日）迎来一群新生命，一只代孕母猪当日顺利产下7只冷冻体细胞复制纯种金华猪，是浙江出生的首批复制猪，代表该省地方猪资源保护有了新的技术。
据介绍， 金华猪皮薄骨细，肉质细嫩鲜美，是制作金华火腿的主要原料之一。

该批初来乍到的复制金华猪宝宝活泼好动，其皆为公猪，外表中间白、两头乌黑，每只体重平均1.12公斤，健康况状良好。就为何要培养复制猪，浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站站长陆建定解释，非洲猪瘟疫情对国内生猪产业产生较大影响，由于地方猪保种均采用活体保护方式，一旦保种场发生疫情，受影响的遗传资源便会有丢失风险，故必须引入新方式和新技术保护地方猪品种遗传资源。

自前年起，浙江省农业农村厅和省农科院组建保种技术团队，并在去年2月到8月于全国组织采集原产浙江的9个地方猪品种耳组织，随后分离制作1200份体细胞，再冻存于零下196度液氮保存。今年7月，团队利用1只去年4月液氮保存的金华猪公猪体细胞，制作了838个复制胚胎，再成功移植到4只代孕母猪体内，故将来陆续会有更多复制猪宝宝出生。

浙江省畜牧农机发展中心副主任黄立诚介绍，今次成功说明浙江已全面掌握通过遗传物质长期冻存方式实现地方猪品种遗传资源保护的方法。从长远而言，不但可实现大量保存群体遗传资源，还可以按市场需要培育新品种等。

（澎湃新闻）