山羊灌食撑死、未检疫直送市场　广西非法屠宰黑幕曝光

广西南宁非法灌食增重山羊的黑幕近日曝光，根据陆媒记者暗访发现，大量从云南、四川、贵州等地运来的山羊未经检疫，就在当地灌食增重后进入市场交易。部分羊因灌食过量撑死，死羊未经检疫直接送往“黑”屠宰点宰杀，最终流向餐桌，食品安全隐患巨大。

陆媒《新京报》报道，记者12月6日暗访南宁隆安县那桐镇的一个非法灌食点，发现山羊被白色塑料管插入喉咙，高压将草料灌入腹中，羊只惨叫声不断。一名知情人士透露，这些羊从附近高速路出口被送至灌食点进行增重，然后立即送往牛羊交易市场。“灌食后每只羊至少增重六七斤，卖出的都是羊肚子里的草料钱。”知情人士表示。

报道指出，非法增重的山羊进入位于南宁西乡塘区的牛羊交易市场，该市场未经备案，不具交易牛羊的资质，也无法提供检疫合格证。市场内商户甚至从其他市场购买假检疫票，流通的羊肉检疫真实性存疑。

同时，在交易市场周边，“黑”屠宰点为商户提供宰杀服务，未经检疫的活羊和死羊被随意屠宰，屠宰场环境极为恶劣。记者目睹一只灌食羊腹部被划开，大量草料涌出，草料甚至堆满内脏清理区。据知情人士透露，遇到执法人员检查，这些非法屠宰点只能赶紧关闭逃避追责。

未经检疫的死羊并未进行无害化处理，而是摆放在交易市场供买家挑选。一些已经变质的死羊肉依然被出售，流向市场餐桌，成为食品安全隐患。食品工程博士云无心表示，非法宰杀的问题肉存在极大风险，消费者难以分辨是否安全食用。

12月25日，南宁市西乡塘区相关部门确认，涉事交易市场及屠宰点均未获得合法经营许可。根据中国《刑法》规定，私屠滥宰情节严重者可构成非法经营罪，面临刑事处罚。