“可以买贵的,不能买贵了” 内地青年流行“穷鬼套餐”攻略尽出
早上花3元(人民币,下同)吃自助吃到饱,午餐选择肯德基19.9元OK套餐,下午来杯9块9咖啡醒神,晚餐去7-11便利店买10块的面食套餐;晚上8点半后,再去盒马鲜生捡漏打折商品……打开小红书,各种“穷鬼”点单攻略应接不暇,内地年轻人纷纷加入这场“狂欢”。
受到经济大环境的影响,民众的消费行为跟著改变。内地近期掀起“穷鬼套餐”风潮,年轻人似乎不再追求精致奢华生活,而是选择物美价廉的消费模式,在乎东西是否物超所值,抱持“可以买贵的,不能买贵了”的概念,不少商家因而推出穷鬼套餐。
陆媒《潇湘晨报》报道,内地社群平台近期流行“穷鬼套餐”,指的是高性价比的美食套餐组合,一般认为源自于美式速食店麦当劳、肯德基等。比如在小红书上搜索“穷鬼套餐”,最热一条为海底捞“穷鬼八件套”。网民们将锅底、小料台吃出了花样,并且不忘提醒你预约免费的美甲;此外,也有不少网民带图推荐山姆“穷鬼”七件套、九件套等高性价比商品。
报道援引尼尔森IQ发布的《2023年中国消费者洞察暨2024年展望》报告显示,43%的内地受访者表示将严格把控整体花费金额,37%的人将改变消费方式寻求最优价格或更低价产品,简言之,吃“穷鬼套餐”未必真的是“穷鬼”,只不过不再为“非必要”买单。
盘古智库资深研究员江瀚指出,“穷鬼套餐”爆红显示年轻人开始在乎性价比,在经济环境变化及消费者购买力波动的情况下,更多人倾向选择高性价比的商品,满足消费者在有限预算中追求实惠的欲望,还能体验到更多产品和口味,增加购物乐趣及满足感。
管理顾问林岳表示,从商业策略的角度来看,穷鬼套餐就是透过低价获取流量,其利润取决于销售量, 消费者选择“穷鬼套餐”,关键在于商品是否物超所值,抱持“可以买贵的,不能买贵了”的概念,不少业者看准商机推出相关产品,就是为了以低价获取流量,不过低价只是一种短期策略,目标是增加品牌黏著度,品牌若无法持续创新满足消费者的需求,低价套餐也会渐渐失去吸引力,同时提升产品品质和服务,才能赢得消费者信赖。