北京高级火锅品牌“新京熹”来港开首店　35万租中环6000呎地舖

内地餐饮攻港热潮持续，市场新近录得新一宗内地餐饮进驻香港地舖租赁成交。据了解，该品牌为北京高级火锅“新京熹”。

是次舖位租赁成交为中环皇后大道中58至62号振邦大厦1楼，面向士丹利街的地舖，总楼面面积约5,890平方呎，新租客以月租约35万元租用，呎租约59.4元。

旧租金近60万、跌租四成

翻查资料指，舖位原由高级中菜餐厅“中华汇馆”于2016年以49万元租用，至2019年再续租3年，月租加至59.8万元，呎租约102元，即按最新舖租计算，较旧租平四成。

餐中融入“京剧”元素

据了解，新租客为北京高级火锅品牌“新京熹”，现场所见地舖装修围板上贴有宣传字句“新京熹‧香港首店”，预计新店舖将于今年2月开业。

官网资料显示，新京熹秉承“不只是涮羊肉，在餐中融入国粹“京剧”元素，经原产地内蒙草原草饲羊肉手切为主，以应季时蔬，老北京麻酱和风味小吃延续传统 的北京涮肉情景。 目前品牌于全国坐拥10间分店，除了北京主力城市外，亦于成都、广州、武汉等一线城市设有分店。