专访|接棒四年 帝国郭基浩:拓酒店业冀将父亲愿景发扬光大
本港地产商家族的新一代,近年开始接棒。帝国集团创办人郭炳湘四年前逝世后,三名子女即时肩负起集团发展重任。其中,次子郭基浩出任帝国集团董事,短短四年间多线发展,涉足投地、卖楼、商厦重建,及至其父亲看重的酒店项目。郭基浩接受《香港01》专访时提到,父亲生前非常喜欢做酒店,“做酒店未必系最赚钱,亦唔系纯粹为赚钱,而系想将父亲嘅vision(愿景)发扬光大。”
新地郭氏家族第二代郭炳湘于2018年逝世,其三名子女马上定下岗位,长子郭基俊加入新地担任非执董,负责酒店业务,二女郭蕙珊及次子郭基浩则出任成立约八年的帝国集团董事,分别负责金融及地产业务。“三十出头”的郭基浩直言,“四年好多事发生,学咗好多嘢。”接棒不久便参与投地、卖楼及至筹备酒店项目,“紧张就一定嘅,全部都有兴趣,全部都想学。”
父郭炳湘看重酒店 对食物要求尤其严格
现时帝国旗下物业组合分布相对平均,住宅及商业比例各占一半。商业项目当中,半数属写字楼、半数为酒店,有放售亦有长线收租。谈及酒店业,郭基浩忆述父亲对酒店业的钟爱。“佢(郭炳湘)生前好喜欢做酒店,将W hotel、Ritz Carlton等品牌从外国带嚟香港,又不时走到Royal Garden四围巡,只为让客人有开心嘅体验。”他又指父亲对食物的要求尤其严格。
“酒店有老豆嘅DNA,我大学读酒店都系受daddy启蒙。”他续指,“酒店未必系最赚钱嘅行业,可能系最花心机,但可以帮到香港嘅旅游业、酒店业发展,支持香港嘅基本产业。”事实上,疫情下香港酒店业经历了近两年寒冬,但郭基浩对行业仍充满热诚。
他不违言,疫下酒店业经历了很艰难的时期,生意额下跌至六成、甚或更低,转作检疫酒店只能勉强叫“吊吓盐水”。纵然如此,郭基浩表示,对整个酒店业前景仍充满信心,但需要思考如何增值。“所有嘢并唔系以前咁美好,唔系自自然然有客嚟,所以要增值!”
酒店著重体验 新世代讲求“性价比”
他续指,80、90年代出生的新世代,更为著重experience(体验),“佢哋宁愿花钱去experience、去食、去享受景观,讲求嘅系‘性价比’,客人每花一蚊都要觉得值得、有惊喜、叫人回味。”故酒店除房间硬件外,他认为配套和服务上需要做得更贴心。
郭基浩亦认为,本地客源具有消费力,只是消费意欲偏低,“想佢哋消费就一定要窝心,如客人觉得wellness、health(健康)好紧要,就推出相关嘅Package。”他以帝国与信置合作、今年7月开业的富丽敦海洋公园酒店为例,住房以外还提供了不少新体验、“打卡位”吸引一家大细入住。
对于上周政府宣布再放宽入境限制,由“3+4”改为“0+3”,他认为是个很好的进展,亦感到政府有听取社会的意见,期望稍后可再进一步放宽,吸引外地旅客来港。
“海员之家”重建项目2024年开业
说到帝国集团的酒店项目“代表作”,必定是由郭炳湘于2018年投得的尖沙咀中间道“海员之家”发展项目,当时预计投资额达60亿元,重建后将提供约500间客房,并引入美国金普顿品牌(KIMPTON)负责营运。项目原定明年落成,郭基浩透露因应疫情关系,或会延至2024年开业。
作为集团首个独资发展的酒店项目,郭基浩表示,项目未来将主攻年轻及商务客源,由于位置优越,酒店全部房间均可望到维港海景,在开则、布局及设计上均花了不少心思,所有的布置、沙发与窗外景观均有关连,他更大卖关子称“第时入到房见到,一定哗哗声。”
相比发展住宅或写字楼项目,郭基浩表示发展酒店更难“计数”。“酒店计数随时要十三、十四年才能break even(收支平衡),相比住宅物业可能已经翻咗三转,数字上系一啲都唔好做,但唔会被𠵱个因素影响。”他直言,经营酒店比较辛苦,但有信心,并强调集团旗下10个项目之中,大方向之一便是酒店,“唔系纯为赚钱,而系想将父亲嘅vision(愿景)发扬光大。”