薄扶林旧牛奶公司职员宿舍活化成薄凫林牧场　今年中登场

发展局长黄伟纶今日（21日）于网志介绍修复旧牛奶公司高级职员宿舍“薄凫林牧场”计划，并指活化工程进展顺利，预计今年年中完成。

百年牧场　三栋建筑物一直空置

黄伟纶在网志中引述负责工程的建筑师林社铃表示，旧牛奶公司高级职员宿舍位于薄扶林道141号，建于1887年，为当年牧场经理住所，由主楼、佣工宿舍和车库组成。三栋建筑物一直空置，至2009年获古咨会评为一级历史建筑。2015年6月香港明爱成功获选活化该旧宿舍，并特意取薄扶林的古名“薄凫（音：扶）林”为项目命名。

宿舍活化作“博物馆”

至于宿舍会活化作“博物馆”，主楼作展览之用，展示旧牛奶公司历史、昔日牧场运作情景、相关文物和器具等，另会新建一座副楼，提供烘焙和乳制品工作坊和餐饮区，主楼与佣工宿舍之间的户外地方，将增设露天剧场。

是次工程会尽力还原旧有建筑特色，如墙上的“牛眼窗”有助通风防潮等。 黄伟纶希望，把宿舍周边的历史建筑、遗迹等，串连为有意义的文物径作推广，令市民对薄扶林的社区有更深入了解。