结业潮|美联工商舖CEO:与内地“斗平、斗服务好”属不可能
撰文: 黄祐桦
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香港市疫后出游及北上消费成风,拖累本地零售及饮食业,各区亦均出现“结业潮”,吉舖涌现。对于近期本港出现结业潮,美联工商舖行政总裁(工商舖)卢展豪认为,本港饮食业若要与内地“斗平、斗服务好”属不可能,若要维持竞争力,应开设更知名度较高的店舖,以吸引外地游客,如知名食肆九记牛腩、太平馆餐厅等。
卢展豪同时认为,香港亦应保持国际商贸及金融中心的地位,吸引高端人才在港发展及投资,为香港带来高端消费。
建议开设知名店舖如九记牛腩、太平馆等
虽然不少本地零售食肆结业,惟部份中资餐饮品牌却来港扩充,卢展豪指出,中资餐饮品牌落户香港,主要在核心区试水温,不过近期亦到转向寻找人口密度更多的民生区。另外亦发现有不少中资餐饮以外的中资品牌于工业区寻找适合铺位。他料未来半年核心区内的空置率将继续维持在现水平,而今年全年核心区舖租只会上升约5%以内。
元朗、上水街舖空置率料上升
近年掀起港人北上消费热潮,不少市民会到内地大型超市购买生活必需品或玩乐,令邻近深圳的民生区将会最受影响。卢展豪预料元朗及上水的街舖空置率将会进一步上升,今年民生区的舖租全年预料会跌约5%以内。售价方面,联储局一再推迟减息的步伐,高息环境料持续,预料今年全年整体舖位售价将维持平稳。
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