台冷冻莓果验出甲肝病毒　食环署：未进口该批产品，抽取他牌化验

近日，台湾美式大卖场好市多（Costco）售卖的进口冰鲜莓果验出含有甲型肝炎病毒，当局指涉事产品已售出约1.7万公斤，即9427包。好市多已将相关产品全数下架，但由于不少民众早已进食该产品，事件引发恐慌。
《香港01》记者就此事向食环署查询本港是否有进口该品牌、冷冻莓果的相关食品安全问题，食安中心发言人回信称初步调查显示，本港未有进口或零售受影响批次产品。

食安中心发言人指出，过去未曾在食品中验出甲型肝炎病毒。虽然暂未发现市面上有出售受影响产品，因应此次事件，食安中心已抽取其他品牌的冷冻浆果进行甲型肝炎病毒基因测试，正等候化验结果。

据了解，检出甲型肝炎病毒阳性的产品为“Kirkland Signature科克兰冷冻三种综合莓”，产地来自智利，规格为每包1.81公斤。Kirkland Signature是好市多的自家品牌。

食品安全中心强调，得悉相关事件后，已即时向有关当局及本港主要进口商和零售商跟进了解。初步调查显示，本港未有进口或零售受影响批次产品。食安中心已将相关“食物事故报表”上载至食安中心网页，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

食安中心指出，一直透过恒常食物监测计划，以风险为本的原则从进口、批发及零售层面抽取食物样本作测试，确保食物符合本港法例规定和适宜供人食用。另外，食安中心亦会按需要抽取食物样本进行病毒基因测试。

事件引起台湾民众恐慌，台男星刘至翰也在Facebook发文称，“我想请教，我这种整包吃完的怎么办？”：

食安中心提醒，甲型肝炎由甲型肝炎病毒引致。甲型肝炎病毒可透过受污染的食物、水或环境表面，及经直接或间接的人传人接触而传播。进食生或未经彻底煮熟的受污染的介贝类水产，是其中一个感染甲型肝炎的主要途径。

此外，进食受污染的其他种类食物亦是成因之一，交叉污染及食物处理人员没有保持良好的个人卫生习惯亦可以传播病毒。食安中心提醒，遵行“食物安全五要点”可有效预防经食物传播甲型肝炎。

为减低感染甲型肝炎病毒的风险，市民和业界应在个人卫生和食物配制方面奉行良好卫生守则，从而预防交叉污染；向可靠来源采购食物配料；把食物彻底煮熟可有效消灭甲型肝炎病毒。水果在进食前以饮用水清洗。

甲型肝炎有可能导致死亡　医生：水果蔬菜等最常见被污染

台南市立安南医院医疗副院长许秉毅解释，A型肝炎（甲型肝炎）的潜伏期约2至6周，6岁以下儿童感染后，70%没有症状或症状轻微，但6岁以上儿童或成年人感染后，约70％会出现症状。许秉毅指大多数感染者能自然康复，只有极少数病例会发生急性肝衰竭，但症状较为严重者，还是有可能死亡。

许秉毅提到，甲型肝炎主要的传染途径是经口（亦称粪口）感染，受感染者的粪便含有大量病毒，如果直接或间接食用遭甲型肝炎病毒污染的食物，就有可能受到感染，“临床上最常见被污染的食品包含水果、蔬菜、贝类、冰和水”。

专家：最有可能在清洗环节出问题

台湾有专家推估，蓝莓在种植时，因水源污染问题造成甲型肝炎病毒残留的机率较小，最有可能的环节应该在“加工出口”前的清洗环节出问题，但确切来源仍需等候检验机构调查。