三𩠌一汤︱“萤幕女佣姐姐”姜丽文化身大厨 孖三姐教煮家常小菜

撰文: 吴子生
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无线电视推出全新饮食节目《三𩠌一汤》,由“女教煮”萧秀香(三姐)联同“萤幕女佣姐姐”姜丽文(Lesley)主持,二人首次合拍饮食节目,Lesley更是首度献出第一次担任饮食节目主持,将会一连十五集为大家带来家常“三𩠌一汤”,发挥创新“好煮意”。三姐除了会边煮边教授入厨秘技外,Lesley 的“小姜研究所”也会带来烹饪小知识,经过简单烹调方法和技巧,“煮食新手”也能在厨房中大显身手。二人组合新鲜,以轻松搞笑互动形式,每晚为观众带来欢乐和不同主题菜式。

0 三姐与 Lesley 认真地炮制美食,希望做到“色香味美”的家常𩠌菜。

周一播岀的《三𩠌一汤》,三姐将会率先教煮“三𩠌”:“不败番茄炒滑蛋”、“香煎排骨蒸福袋银针粉”及“港式煲仔鱼饭”;“一汤”:“金银菜罗汉果猪横脷”及“猪肺裙边汤”,碟碟色香味俱全。为了吸引观众下厨,节目更将会分享多项别开生面的入厨技巧,包括 : 一个镬不用洗就可煮到三个𩠌的方法“先焯、后蒸、再炒”、罐头不颓创新食法、冰箱冻肉都可变成新鲜滋味、外佣姐姐机密食谱大公开、剩菜大翻身、十分钟煮好懒人和味饭、素色可餐及疫下强身健体餐等等,令观众大饱眼福之余,亦令大家有下厨的冲劲,可轻易煮岀芳香四溢、齿颊留香的𩠌菜!

姜丽文(Lesley)献出第一次,与萧秀香(三姐)合拍饮食节目,化身“小助厨”协 助三姐,更趁机向三姐讨教入厨心得。
二人共同享用一起烹调岀来的成品,令人垂涎三尺。