疫境中的餐桌｜郑融一面茫然学“飞水” 邝芷凡有望入屋上位
撰文： 吴子生
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《疫境中的餐桌》首集(4月4日) 由“女神主播”梁凯宁主持，以及邀得曾被称为“地狱厨神”的郑融任嘉宾，伙拍名厨张锦祥（Ricky）及余健志（Jacky）打头阵。郑融不时在社交平台分享煮食照片和影片，大展厨艺洗脱污名。她在节目中从旁偷师，炮制居家版“泰式水牛城鸡翼”和“大柠乐鸡翼”。郑融在Jacky师傅讲解“飞水”技巧时显得一脸茫然，原来“飞水”可以为食材提鲜并辟雪味。而Omi邝芷凡则获监制张志明赞口才了得，担任多集节目主持，有望入屋。问到邝芷凡被点名有何感受，她坦言很感激今次机会，会运用以往参与烹饪节目的经验，望能将节目中丰富的煮食贴士分享给观众。