【辣伙头】沈殷怡学厨从切葱开始:失业可以去街市做

撰文: 叶诗
出版:更新:

ViuTV全新饮食节目《辣伙头》将在2020年2月播出,节目请来陶大宇、郭政鸿、名厨杨尚友担任评判,而沈殷怡(Shirley)则是八位美女准厨之一,她自言今次特意为了节目练习厨艺:“实不相暪我系呢个月先学识切葱,之前完全冇接触过煮嘢食;所以我要密集式训练自己,睇YouTube、请教朋友。”

Shirley认为自己最拿手的料理为意粉,皆因只分红白酱比较简单。(陈顺祯摄)

在节目中当然不乏要处理一些“生猛”的食材,Shirley说:“惊㗎!扑晕佢啰!”但经过训练似乎进步了不少:“我同妈妈开玩笑话如果失业,我可以去街市做,我而家连㓥鱼都识!”Shirley现时更有自信能烹饪出令评判满意的菜式:“我都有煮到一两味评判系觉得正嘅!”

点击图辑看一众美女准厨厨艺如何~

+12

谈到拍摄期间最难忘的事,Shirley说:“我一集入面切亲自己四只手指,啲评判不停叫我唔好自己加料,会令食物有腥味,而唔系鲜味!”Shirley忆起当时因为赛制有限时,而自己也太紧张导致受伤:“隔离台见到我流血,我先发现自己切亲咁多只手指!”