【专访】现代武林背后　蔡李佛拳传人：毫不浪漫的揾食故事

杜兆津这辈子所走的路，皆由父亲设计，而他欣然接受安排。他不是一个强调自我的人。在任何时候，只要现场有人比他更能言，他便习惯地沉默。他似乎不太需要这种由别人赋予的存在感。正如他一身功夫，却从未与人实战，对此亦不期待。他说，习武之人切忌逞勇好斗。摄影：林振东、部分相片由受访者提供

过足戏瘾 激流勇退

上世纪1990年代爱看武侠片的香港人，对“杜少津”这名字或许仍有印象。当年，杜兆津是银都影业公司的签约演员，“杜少津”是公司为他取的艺名。他从影生涯虽然不长——算起来前后不足5年，却主演过多部影片，其中尤以武侠片见长。《武状元铁桥三》、《壮士断臂》是他的代表作。

1995年，银都公司经营困难，杜兆津和公司解约，从此息影。他说：“转去别的电影公司要从小角色做起，也不会再有为我度身订做的戏。我已经过足戏瘾，于是和父亲商量，不如激流勇退，回来开跌打馆。”

从此，他在深水埗街头经营跌打医馆，一晃20年。这些年，眼看早年和他识于微时的李连杰，与他同期从无线训练班毕业的甄子丹，都成了大红大紫的武打明星，他自忖吃不了娱乐圈这碗饭，不必去羡慕别人：“我不喜欢应酬，烟酒不沾，以前也只是演完戏就回去睡觉，既不爱玩，又不肯去埋堆，性格其实不适合做这行。”

未学功夫 先学跌打

从前习武之人，奉行“未学功夫，先学跌打”的教条。因为练功夫容易受伤，所以先要学会保护自己，掌握自救的本事。况且，跌打也是一门谋生的手艺。杜兆津说：“现在的人如果骨折了多数会去医院，因为看病便宜。以前去医院看病很贵，跌打是中医外科，普通人有什么骨伤痛症都是看跌打。”

他的祖父杜汉章早年在广州，跟随南拳流派之一蔡李佛拳的第三代宗师方玉书习拳，随后来港，与方宗师在港教拳行医，从此奠定家学渊源。父亲杜深一脉相承，亦是蔡李佛拳的名师和跌打名医 。

杜兆津从小在家随父亲学拳，十几岁时便要帮忙制药配药，一边跟在父亲身边看症，于耳濡目染中学习辨症施治。难怪他虽然从小在深水埗出生长大，却丝毫没有沾染街头的江湖气。

你看我学拳、比赛、拍戏、开跌打馆，好像一时一个花样，其实这背后都有一个渊源，那就是我父亲的人脉。

毫不浪漫的揾食故事

电影里的故事，总是充满个人英雄主义色彩，而现实中的故事，往往是家天下的中国文化。

杜兆津毫不讳言父亲对他的影响力：“你看我学拳、比赛、拍戏、开跌打馆，好像一时一个花样，其实这背后都有一个渊源，那就是我父亲的人脉。”

即使他的跌打医馆只是极小的一间门面，开业那天也大排筵席，遍请本区名流赏面，而且和各方讲好“要拿利是就是这一天，谁来都有份，但以后不可以再拿”，从此相安无事。

自己独立执业，到底有些意想不到的麻烦。偶尔遇到看病不给钱的人只能自认倒霉，最经常面对的难题还是客人怕痛。中医不及西医那样关怀痛楚，而认为“痛”是一个应该被忍耐而不是被呵护的正常副作用。但如今即使是中医，也讲服务精神，需要在疗程中耐心迁就怕痛的客人。

1997年，杜兆津的医馆开业两年，终于上轨道，于是他雄心壮志地给付首付，开始供铺。“那几年拍戏挣的钱，买下自己住的那层楼已不剩多少。谁知道97年是楼价最疯狂的时候呢，我一买舖就做了10年奴隶。”

为了早日还清贷款，他每天工作12小时以上，有症就接，尽心尽力地医治病人，经常顾不上吃饭。手指关节因为长期给病人按摩用药，肿胀得厉害。练了一辈子的功夫，这时不得已荒废，加上饮食失调，体重随之暴升，他无奈地笑：“没办法，揾食都是这样。每晚收工已经10点多了，吃完晚饭累得不行，哪里还有力气练功，一下子就肥了几十磅。”

直到供完舖，无债一身轻，杜兆津才重拾旧好，又开始练功。生活一如既往地平静单调，不觉间斯人已过知天命之年。他自问不及父亲能干，但这些年凭本事在深水埗站稳脚跟，是实在的成绩。

他不太有传承国术的使命感，甚至并不热中教拳。他只是一个单纯的、没有野心的实践者，姓蔡李佛拳，以跌打手艺维生。

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