【非分熟女】台湾视帝吴慷仁“融入家中” 演港式茶记厨师学抛镬

撰文: 游大东
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吴慷仁首次来港拍戏,便与阿Sa合作,他大赞对方好专业,让自己能更快走进故事的氛围和需要的情绪之中。“我有时候在Monitor前面看她的表现,就觉得,哗,这个女演员很厉害,她很清楚她的工作、角色,非常自然,我很少会踫到这么会演戏的人,她非常会演戏,所以我觉得,相对来讲,我只要跟著她的步伐就OK喇。”(陈顺祯摄)

英皇电影《非分熟女》今日(13/6)中午在跑马地旧英皇骏景酒店举行开镜拜神仪式,吴慷仁、蔡卓妍(阿Sa)、林德信、吴浩康、叶童、刘永、岑珈其以及谈善言等一众演员齐齐亮相,就连英皇老板杨受成亦有现场撑场。这部新戏是曾翠珊执导的首部长片,2012年她凭《大蓝湖》击败潘源良的《出轨的女人》和叶剑峰的《金不换》,勇夺“第31届香港电影金像奖”新晋导演。

乍看这部新戏的卡士,传媒焦点很自然会落在阿Sa身上,查实来自宝岛的男主角吴慷仁亦来头甚猛。本身是杂志和广告模特儿,2007年获相中参演陈俊志执导的《沿线海岸征友》出道,为其演艺生涯之始。两年后转战台剧圈,于《下一站,幸福》饰演第二男主角花拓也,因为剧集收视高企,进一步受观众注目,留意他的名字。2013年他凭短篇剧《爱在旭日升起时》,于“第18届亚洲电视大奖”获颁最佳男主角,首度荣升视帝。

问到坚持在戏中讲东话会否影响角色发挥,吴慷仁直认无可避免:“影响好多好多,因为语言是一个武器,有时候如果没有台词还好,你要是要讲台词,就很容易变成比较机械式,你只是背下来,讲得不自然,感觉就会很奇怪,我只是希望自然的,但工作人员跟阿Sa啦,每个演员对我很好,都会告诉我怎么说,提点我。”(陈顺祯摄)
两年前他身穿蓝色西装在台上领取“金钟视帝”奖座时的一番感言,道尽他入行至今花过多少努力,迫使自己进步,证明所有心机都没有白费。(第51届广播电视金钟奖官方网站)
2016年凭《一把青》郭轸一角,一跃成为“金钟视帝”,奠定他在台湾一线小生的地位。(网上图片)

去到2015年及2016年,先后两部公视剧集 ── 《麻醉风暴》和改编白先勇小说的《一把青》,连续两届“金钟奖”得奖,其中《一把青》饰演郭轸一角,令吴慷仁成为“金钟视帝”,奠定他成为台湾一线小生的地位。当年他身穿蓝色西装在台上领取“金钟视帝”奖座时的一番感言,道尽他入行至今花过多少努力,迫使自己进步,“8年了,从一个讲5个字要NG二十次的演员,到现在站在这个台上,谢谢评审,以后的我不会让你们失望!”现时的吴慷仁在台湾演艺界已极具知名度,广告代言无数,至于剧集或电影,每隔一段短时间就会有新作品推出。

为更入戏 广东话超难讲仍坚持学习

今次接拍曾翠珊的《非分熟女》,吴慷仁在戏中饰演于香港茶餐厅当厨师的台湾人,为了令自己在幕前给予观众“融入家中”的感觉,他决定要挑战自己,弃用配音,录影时决心讲“外语”,于是来港前一个月,专诚在台湾邀请一个在当地开茶餐厅的香港人老板亲授广东话,然后再过来香港跟老师学习。虽已反复练习,他在受访期间亦能够用广东话对答,惟他承认广东话实在很难学,难度达5粒星:“广东话好难讲,我应该没有讲过广东话,所以导演找我拍这部戏我是蛮开心,我给自己的功课就是,希望来到香港之后台词尽量讲广东话,因为跟角色上是有关系,他小时候住过(香港),可以讲得不好,但是他应该要讲广东话,所以那个时候我想要来拍,就一定要讲广东话!”

洽谈片约 吁导演想清楚

吴慷仁指导演曾翠珊去年首次接触自己,洽谈今次合作,“其实去年就有拍的机会,只会变成今年拍。”正因为戏中这个角色要讲广东话,所以吴慷仁初时既想挑战自己,却没有足够信心,还叫导演三思:“我真系唔知导演点解揾我,(后来转用国语回答)我有问她,你要不要想清楚,因为要讲广东话,不然我不会来的,如果她只是叫我讲国语,我觉得我没有必要来拍,因为没有这么有挑战性。”不过挑战的背后也有“底线”,吴慷仁坦言,今次自己在《非分熟女》大概后半才出现,戏份不算多,这是他接拍的关键,“阿Sa从第一天到最后一天是没有休假的,基本上每一场戏都有她,如果是这样的话我不敢来,因为(全部)都要讲广东话,我觉得那样会对不起我的工作。”

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去年首播的台剧《极品绝配》,吴慷仁在剧中饰演法国蓝带主厨霍廷恩,事隔一年再披上厨师衫,在《非分熟女》当港式茶餐厅揸镬铲揾食。(网上图片)

为一两个镜头学习抛镬姿势

除了“贴地”,坚持用广东话讲对白,吴慷仁另一样准备工夫,就是要学习抛镬,“做茶餐厅(厨师)好难,我在台湾有买一个锅子,大概45公分(cm)大的锅子,(练习甚么?),炒锅呀,翻手的动作,我从台湾带来香港,练习了一个多礼拜,只是我知道导演可能会拍到一两个这个镜头,我就觉得应该要学,上次来香港就有去观摩,我有试怎么翻,其实那个不是肌肉大就可以,那个是师傅做10年、20年的那个韵律感,好难呀!”

在台湾拍戏拍剧的经验相当丰富,今匀初次来港,问吴慷仁觉得在这里拍戏跟在家乡开工有何分别?重点就是速度:“香港呢,好快好快,大家的反应很快,很有效率,镜头也非常的特别,叙事方式很不一样,我觉得跟这一次跟每个香港演员拍戏都觉得很新鲜,我一天来吃到那个饭盒,我好开心,真系好开心,这是我在香港第一个便当,是叉烧饭,觉得自己好似新人一样,我就想,我不懂的话,大家就尽量教我吧。”

2016年吴慷仁凭台湾剧集《一把青》勇夺“第51届台湾金钟奖”“戏剧节目男主角奖”(视帝)后的台上感言:

因为台剧《下一站,幸福》(2009)以及五月天《终于结束的起点》的MV,令吴慷仁在香港累积了不少Fans: