专访｜冼靖峰最爱睇阿爸买桔讲价 文佐匡同黄奕斌好多习俗都唔识
农暦新年前后都有不少有关的传统习俗，例如：大扫除、准备贺年食品、吃团年饭、行花市、逗利是、拜年等，现今新一代（Z世代）又对农暦新年的知识有多少？冼靖峰、黄奕斌、文佐匡接受《香港01》的专访，当中有两位更是“00后”，三位一同细述自己所知道的新年习俗。
首先问到大家对新年的第一印象时，文佐匡即表示“逗利是”。黄奕斌就表示与家人吃东西：“会同屋企人食一啲之前喺list度写咗好耐，咁新年呢大家就会每一间都会试。”而三位之中较为年长的90后冼靖峰就指吃年糕、萝卜糕都必做，但家里就有个传统：“打麻雀系我屋企一个好正嘅传统，因为阿爸阿妈仲有我同细佬就啱啱好就凑够一台，咁我哋就系会初一嘅时候，食完夜晚饭啦，一齐打麻雀就有机会打天光。”冼靖峰之后就会跟家人去拜年。
至于小时候新年会做的是什么，文佐匡继续表示是“逗利是”及“family gathering”，而黄奕斌就说小时候与家人吃完团年饭会有余兴节目，他自爆曾扮爸爸烟。反而冼靖峰经历好像比两位还多，但他说到吃就表现得十分兴奋，更大赞婆婆及嫲嫲很厉害：“我婆婆好犀利，佢会整二十底萝卜糕，周街派比街坊，我哋当然又会攞到几底，都几开心。”
而被问到会否“行年宵”，冼靖峰兴奋地表示最喜欢看他爸爸“讲价”：“我好钟意行年宵，因为我好钟意见到我阿爸讲价，我阿爸就最钟意喺行年宵嘅时候讲价。”他更即席模仿冼爸爸“讲价”场面：“你棵桔，唔减五十蚊！明日都冇得用㗎喇㖞，冇得卖㗎喇㖞，畀我啦！”黄奕斌及文佐匡在这一方面的经历就没有太多，而文佐匡更表示未去过年宵，听到在旁的冼靖峰都示禁“吓”了一声：“你冇行过年宵？”原来因为文佐匡小时候已经不在香港过：“因为我细细个由细到大都唔喺香港㗎嘛，中学𠮶阵时已经系英国𠮶边留学。所以我返到嚟香港，而家都系近呢两三年，我先至喺香港又再喺香港同屋企人一齐过返年。”
连冼靖峰都好奇文佐匡在外地怎样庆祝新年，他说当地不会有大型的庆祝新年活动：“冇㗎！因为英国冇Chinese New Year呢样嘢，但系佢哋学校Canteen就会，所以𠮶一晚嘅嘢食呢，就系Chinese Food。但系Not really Chinese Food，即系𠮶日就会整啲咩春卷啊𠮶啲畀大家，咁样就当系Celebrate Chinese New Year 咁样。”
同样不在香港过年的黄奕斌被问到他的新年与大家的分别时，他指新年可以放“爆竹”：“我觉得都系自己可以放爆竹呢样嘢，即系细个时候会系譬如会同屋企人一齐放爆竹。”
说到贺年食品大家都有著不一样的见解，冼靖峰第一时间想到的就是“糕”：“萝卜糕、年糕，因为糕步步高升。”文佐匡想到的是“零食盘”，但应该是“全盒”，他每次都会把“瑞士糖”吃掉：“用嚟招呼客人嘅，但通常都系我食嘅。”而黄奕斌就表示江浙那边有很多糕点：“例如桂花糕同埋有啲系佢一片一片，其实都叫做白糖糕好似香港𠮶啲，佢系一片一片咁撕出嚟食嘅。”
对于新年的传统，冼靖峰表示自己从小到大都在香港过新年，但就看见科技日新月异，连拜年的方式都有变：“我见过曾经就系出去饮茶，隔离台系手机video call咁拜年，全程都系手机video call，摆住喺度，因为我哋中式食饭茶楼系有个转转，摆住喺中间，跟住就去转住咁样去食饭。”
而讲到新年的余庆节目，黄奕斌就想到“大细”、“鱼虾蟹”：“一开始呢因为我性格系比较保守啲，我唔会一次过落太大。但系小小地咁样买下买下，最后赢返少少钱其实都好开心，其实重要系个过程。”说到“鱼虾蟹”文佐匡两眼发光：“鱼虾蟹啊，我𠮶瓣嘢嚟㗎，每一次喺香港都会玩。”
至于大家最爱的逗利是方面，多年来逗回来的利是又会是怎样安排。冼靖峰坦言自己的利是钱是上缴爸爸妈妈：“爹哋会分返十分一咁样，但系大个咗之后其实依家就系全数都系畀我自己。”他提到由18岁开始，所逗的利是都由自己保管，立即被两位兄弟嫌弃“太迟”。而文佐匡则表示自己由中学开始所逗的利是已经是自己保管：“中学之前系妈妈keep嘅，中学之前唔知点解呢，我喺香港𠮶时候妈妈就keep晒，就唔畀我嘅，因为惊我乱咁洗啊，或者去买啲冇用嘅嘢返嚟。但系我去到英国留学𠮶时，咁我新年唔喺度，我细佬就会帮我去逗埋啲利是，跟住呢就畀返我。”黄奕斌都表示自己小时候的利是钱都是由爸爸妈妈来保管，但长大后他就会拿利是钱去买礼物给妈妈：“我每年都系呢个时候攞返一部分一小部分利是钱帮佢买个礼物。”他透露今年买了一个公仔给妈妈，因为想见到她开心的样子。
被问到逗利是最多有多少位数字时，三位都不约而同表示有“五位数字”，冼靖峰再自爆最大的一封利是就有五位数字，令到黄奕斌及文佐匡都表示羡慕，文佐匡更叫冼靖峰介绍这个人让他认识。而怎样用逗回来的利是钱时，文佐匡就说自己都不知道，因为逗回来后几个月就会花光了。爱吃东西的冼靖峰就表示这笔钱他会拿来吃：“我都系食嘢，食好嘢！同friend食好嘢，同屋企人食好嘢咁样。”
传统的贺年食品例如：角仔、煎堆等，他们被问到有否食过时，冼靖峰第一时间表示“搞唔掂”：“煎堆咸水角𠮶啲我系好钟意食嘅，但系讲真入行之后，都好似冇再食过，因为实在太高卡路里！”因为要保持好的身形，冼靖峰对这些高热量的食物都拒于门外。他指自己小时候很爱吃，更一次过可以吃十多粒：“细个好钟意食，煎堆系咪一旧旧波咁，十几旧！”当大家都以为十多粒是小小的一粒时，冼靖峰自爆是“大大粒”的，可以吃十多粒。
有没有帮手一起弄食品时，黄奕斌笑指自己有帮家人包饺子：“啲饺子帮手一齐包，通常𠮶几件冇人食，我自己食返。”冼靖峰的经历的确比较多，他指新年到亲戚家拜年时，都会帮忙包“上海云吞”，原来他的亲戚都十分慷慨，继婆婆弄二十底萝卜糕派街坊外，这个亲戚也会包上千粒云吞派街坊。
还有什么新年传统是要跟著做，冼靖峰即说自己很迷信，年初一一定不会洗头，即使当日有工作都不会洗头。除了不洗头外，他更指“赤口”（年初三）不会外出，因为怕有口舌之争。讲到汤圆时，他又有一个故事有关汤圆，他与弟弟的坚持让两位兄弟都惊讶不已。看来身为90后的冼靖峰经历的确比较多。
呜谢
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