日本地震｜寄赠救援物资别送辛辣拉面？烹饪专家曝原因

日本石川县元旦发生规模7.6强震，截至1月6日已有至少126人罹难，超过2016年熊本地震。日本媒体在报道相关新闻时，特别列出清单，呼吁大众不要捐助千羽鹤、慰问信等物品，其中包括韩国的“辛辣拉面”，引起好奇“日本人到底多讨厌韩国辛辣拉面？”对此，日本烹饪专家近日出面解释背后原因。

有网民以“日本人很讨厌辛拉面”为题，在八卦版贴出日媒截图指出，日本媒体要求不要输送物资，有千羽鹤、慰问信等无用之物，以及一些快过期的物品或明显太旧的二手衣物等，还特别提到千万不要捐辛辣拉面，“日本人到底有多讨厌辛辣拉面？居然要在新闻提千万不要送？”

许多网民纷纷猜测“日本人普遍没吃那么辣”、“日韩关系不和”、“不合日本人口味”。因为在过去日本地震期间，都会出现超市货架一扫而空，就除了韩国辛辣拉面。

其中，早有一些网民猜到比较接近的理由：

．“是因为辣”
．“当地就缺水了，受灾还要吃辣喝更多水，很不方便”
．“辛辣拉面不适合当救援物资，因为泡不开”
．“其实是因为有些灾区断水断电，没热水用也不能煮”
．“灾区不只缺水还缺流动厕所，辛辣拉面会引起卫生问题”

对此，日本烹饪专家1月3日在社交平台X（前称Twitter）发文解答，烹调包括辛辣拉面在内的辣味泡面，消耗的水超出必要地多，所以不适合水资源稀缺的紧急情况。若灾难发生时缺水，手边又只有辣味即食面，可以利用家家户户都有酱油、味素来烹调面体，煮一碗酱油拉面，而不使用内附的辣味包。

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