日本食店推200元昆虫拉面定食 4小时卖百碗 “美味到弹起”
撰文： 高紫恩
出版：更新：
若顾客到餐厅吃拉面时，惊见一条虫，或会二话不说，招来侍应更换。不过，这间日本拉面店主打的正是昆虫，在拉面上满布十多条面包虫，供顾客享用。为何会想起用昆虫作食材？原来餐厅东主对于虫情有独钟，自幼便食虫，说希望推广食虫的文化。
+8
东京一间拉面店推出昆虫拉面，惹来顾客撑伞排队，在门外更贴上了一张昆虫海报，写道：“美味可以弹起来”。
该店出售的昆虫定食有一碗面包虫及蟋蟀拉面、炸虫春卷及一杯洒上昆虫味粉抺的雪糕，承惠3000日圆（约200港元），若未有胆量食毕整个套餐，也可单点一个昆虫拉面，承惠1500日圆（约100港元）。
店内的顾客用筷子夹起伴上昆虫的拉面，放进一碗以蟋蟀、草蜢或面包虫作调味的汤，一名22岁学生中谷（Anri Nakatani）尝过后，说：“由于它（昆虫）是炸成的，所以十分脆口，一点难食的味道都没有……它几乎像炸虾一样。”
延伸阅读：
“小强”也有奶！生命力顽强 可取代牛奶成人类食粮？
【情人节．慎入】撑台脚食乜好？ 日酒吧推虫虫大餐挑战情侣胆量
曾推食虫情人节套餐
顾客对拉面评价似乎不俗，在短短4小时内，拉面店便售出100碗昆虫拉面。
22岁的餐厅老板由田筱原（Yuta Shinohara）说，自幼已经开始食昆虫，他早前已推出过食虫情人节套餐，在朱古力、蛋白及鸡尾酒之中伴入昆虫。店主说：“我希望透过拉面去推广食虫的趣味和美味。”
延伸阅读：
（路透社／日本今日）