乌克兰|俄乌战争推高小麦价格 印尼国民美食营多恐加价
俄乌战争推高超级食物价格,除影响着欧美国家以外,东南亚国家亦不能幸免。印尼国民要担忧的,是他们可能要为最爱吃的即食面——营多面Indomie付更多的钱。
在5月达沃斯举行的世界经济论坛上,印尼经济事务协调部长哈尔达多(Airlangga Hartarto)曾表示,对乌克兰危机引发的全球小麦价格上涨状况表示担忧,因这会令面条的价格跟随上涨。
哈尔达多所暗示的,相信是指印尼的即食面,被称为印尼国民美食的营多面Indomie。营多是Indofood的一个品牌,以便宜美味著称,在香港也能买到营多面,其中捞面是最受欢迎的小吃之一。
据世界即食面协会数据,2021年印尼对即食面的需求量达到132.7亿份,仅次于包括香港在内的中国大陆的439.9亿份,印尼人均消费量居首位,达到每年约50份。虽然数据没有指名,但一般相信印尼所吃的都是营多,意味每个印尼人每月最少吃4次营多面。
特别在新冠疫情期间,由于很多国民无法外出,营多几乎成为所有人日常的方便食粮,带动Indofood收益强劲。集团净利润在2021年飙升至10年以来新高。
截至6月8日,用于制作营多的小麦价格为每公斤11,600印尼盾(约6.2港元),同年上涨13%。营多平均售价约为2,800印尼盾(约1.5港元),在一个平均月薪约为1500港元的国家来说,这是一个刚好负担得起的价格。
许多消费者政府都在关注营多的价格。被问及可能的调整价格时,Indofood一位官员表示,公司将考虑原材料和配料价格、经济和消费者购买力作调整。
雅加达的一位上班族表示,营多加价将迫使人们改变伙食:“即使每包价格仅上涨500印尼盾(约3毫子港元),当你把一个月所吃的加起来,也会产生很大影响。”“现在我每周吃三到四次营多,未来我可能要减少至每周一至两次。”
印尼近月才正饱受食品价格上涨之苦,俄乌战争导致葵花籽油价格上涨,连带印尼国内食用油价格上升。印尼在4月一度宣布棕榈油出口,以遏止食用油价格上涨但成效欠佳,至3星期后撤回。贸易部长在日前被撤换,政府在15日宣布改造内阁。