泰国拟明年征收盐税势遇阻力？民众习惯“重口味”生产商或拒改变

泰国本拟2021年征收盐税，但受包括新型冠状病毒肺炎（COVID-19）在内原因影响，拟延至2022年实施。政府希望在未来10年，民众每日盐摄取量减少20%。

现时泰国人的钠摄取量为每日3,636毫克，即约1.5茶匙，是世界卫生组织（WTO）建议的近两倍（每日2,000毫克）。

泰国肾脏病学会主席Dr. Surasak Kantachuvesir披露政府有关计划。他称偏咸的食物、腌制肉以及鱼露，是泰国饮食文化。

心脏病及高血压在泰国是常见的病症，而偏咸饮食习惯会导致患上这些疾病的机会增加。Dr. Surasak Kantachuvesir称他们看到患上末期肾衰竭的病人也增加。

政府的本意是好，但对业界构成挑战。生产商料可能抗拒重新制定出品食份，因为这样或会影响销售。他们也可能将税项转嫁至消费者身上。

泰国人的饮食习惯也是一个问题。马来西亚《星报》14日引述持份者及观察家认为，泰国人常吃食品之一的即食面，一包份量已占世卫建议摄取量的80%。

有提供监管事务顾问服务的律师行代表Siradapat Ratanakorn引述调查称，三分一受访泰国人一日三餐都吃外食。人们倾向购买路边摊贩售卖的食物，而健康的选择不多。Dr. Surasak Kantachuvesir称，街边食物占泰国人每日盐摄取量近一半。