特朗普关税令美国中餐馆成本飙升　业者呻“一个饺子一美元”

随着美国总统特朗普（Donald Trump，又译川普）对中国掀起关税战，美国商家首先要面临中国进口商品价格飙升的挑战。大陆媒体《封面新闻》报道，有在美国经营中餐馆的华人商家抱怨，其推出的多种中国菜品成本均上涨，“一个饺子要卖到一美元（约7.76港元）”。关税战对中餐馆的经营带来寒冬。

《封面新闻》引述美中餐饮联合会（US-China Restaurant Alliance）主席胡晓军4月19日说道：“关税之下，我们的原材料成本价格大幅上涨。”

他表示部份中国进口食材无可替代，花椒、辣椒、豆瓣酱等中餐调料受关税冲击较大，有些美国中餐馆可能将转嫁成本到美国消费者。

胡晓军表示，饺子最便宜时才几毫子一个，现在普遍已经上涨到超过1美元。“实际上，在美中餐馆功能表价格，已经比新冠疫情之前高。现在又正在面临一轮成本上涨。”

他继续指出，价格亲民的中餐馆可能会将涨价5%到10%左右，但很容易失去对价格敏感的顾客，“他们很可能转向墨西哥快餐”。