网店踩入实体世界　传亚马逊开便利店　撼沃尔玛

网上零售巨擘亚马逊专注20年的网上业务后，走进实体店世界。消息指，亚马逊继实体书店后计划进一步拓展食品杂货业务，当中包括设立便利店，以及路边提货地点。

《华尔街日报》引述消息指，亚马逊计划设立小型实体店，店中将出售农产品、牛奶、肉类及其他新鲜食品，顾客亦可用手机或在店附近的触碰式屏幕，购买花生酱、谷物及其他可存放更久的货物，并选择在同日送货。若顾客需要更快的购物过程，亚马逊将会推出“免下车”购物点，在网上订货后将会送到顾客的汽车上。亚马逊正发展车牌辨认科技，加快等候时间。

亚马逊发言人拒绝回应有关消息。

拓食品杂货送货服务　与沃尔玛竞争

现时亚马逊有新鲜食物订购服务，承诺在订货当天在指定时间送货。消息指，在亚马逊内部被称为“Como计划”的新食品杂货店计划，最初只有参加了新鲜食物订购服务的顾客可使用。新店的目标，是吸引大批喜欢在下班回家途中在杂货店购买农产品的人，亚马逊意图与廉价杂货店及沃尔玛等更直接的竞争；沃尔玛近期亦增加提货点。

根据摩根士丹利研究数据，食品杂货占消费者开支的五份之一，但食品杂货网购销售只占美国杂货整体销售2%，估计网上食品杂货市场今年可能倍增至420亿美元。另一调查显示，去年10月有8%的消费者表示会以送货模式购买新鲜食品杂货，另有26%预期将会在今年开始使用送货模式购物，反映新鲜食品送货服务需求前景看好。

亚马逊看到这个市场的潜力；根据美国食品市场营销协会数据，美国家庭平均每周到食品杂货品店“扫货”一次半，每次购物大概花费107美元，即一年大概5500美元，较摩根士丹利估计的亚马逊Prime会员每年在该网消费2500美元多一倍有多，更是非会员消费金额的10倍。

新鲜食物运送成本较高

不过专家指出，食品杂货运送较一般运送包裹更为复杂，因为食品杂货需要冷冻，管理大批订单及按排送货时间有很多限制，当中有太多变数。例如在夏天运送雪糕等货品便是一大难题，运货成本也较高，令毛利率缩水。亚马逊在推出新鲜食物订购服务也是小心翼翼的，在“老家”西雅图运作6年后，才拓展至其他城市。

亚马逊近年终走进实体世界，去年在西雅图开设首家实体书店。消息指，该公司有意开设其他主题的实体店。

串流音乐服务正式推出

除进军实体店市场，亚马逊亦正式推出串流音乐服务，与Spotify及Apple Music竞争。亚马逊Echo喇叭买家可以低至3.99美元月费使用服务。

（华尔街日报）