【新冠肺炎】美国闹“肉荒” Wendy's近两成快餐店停售牛肉产品
撰文： 梁凯怡
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新型冠状病毒肺炎（COVID-19）疫情波及美国肉类加工厂，数百名工人染疫导致多间工厂关闭，肉类供应短缺。连锁快餐店Wendy's近两成分店5月4日暂停出售汉堡等含牛肉产品，大型商店如好市多（Costco）亦要限购肉类。
珀杜大学（Purdue University）农业经济学主管勒斯克（Jayson Lusk）表示，截至5月4日，美国牛肉和猪肉加工量比起去年减少四成。
投资银行Stephens Inc分析，Wendy's逾1,000间分店5月4日当晚暂停出售含牛肉产品。分析员拉瑟福德（James Rutherford）指，部份州份如俄亥俄州、密歇根州和纽约州的影响较大。公司回应指，部份产品供应或暂时有限，但将维持向旗下快餐店每周供应两至三次牛肉。
▼有顾客在社交媒体上载Wendy's快餐店停售牛肉产品的告示：
主打新鲜牛肉的Wendy's于“牛肉荒”首当其冲，其他同业却未有受到太大影响。麦当劳（McDonald's）5月5日表示，未有出现牛肉供应短缺的问题。Shake Shack行政总裁也指，暂时不预期出现供应问题，但警告牛肉价格或急升。
大型自选市场Costco、Sam's Club、Hy-Vee和Kroger分别限购肉类，避免出现抢购潮。其中Costco限制每名顾客只可以购买三件牛肉和猪肉等肉类产品。Target则未有任何限购措施。
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