谷物早餐含过量除草剂致癌化学物　桂格燕麦和家乐氏上榜

美国环境工作组织（Environmental Working Group，EWG）周三（15日）发表一份报告，指出数十款谷物早餐含有除草剂中的致癌化学物质草甘磷（glyphosate），进食后可能增加患癌风险。

环境工作组织选取45种传统燕麦食物样本进行化验，结果发现其中43种含有除草剂“年年春”（Roundup）的主要化学物质草甘磷，当中31种的草甘磷含量超出儿童摄取的安全份量。而16种有机产品中，仅得5种验出有草甘磷。

研究选取多个畅销品牌的燕麦食物作化验，包括桂格燕麦（Quaker Oats）、家乐氏（Kellogg’s）等。其中桂格燕麦Old Fashioned Oats两个样本的草甘磷含量最高，分别达1100ppb和1300ppb。而环境工作组织所定的儿童摄取安全份量为160ppb。

桂格燕麦和通用磨坊（General Mills）回应时指，产品符合联邦规定，可以安全食用。而美国食品药物管理局（FDA）则表示会研究环境工作组织的报告。

美国一名学校园丁早前入禀法院控告化工公司孟山都（Monsanto），指控公司旗下含有草甘磷的除草剂致癌。加州陪审团上周五（10日）裁定，孟山都须向原告赔偿2.89亿美元（约23亿港元）。

孟山都表示，超过800项科学研究和评论支持甘草磷不会致癌，包括美国国家环保局、美国国立卫生研究院和全球监管机构的研究。

（美国有线新闻网络／纽约时报）