Châteraisé创办人齐藤宽离世　享年90岁

日本连锁蛋糕店Châteraisé 8月13日发声明，指创办人齐藤宽因为离世，享年90岁。

山梨电视台报道，Châteraisé表示齐藤宽10日因为心脏病撒手人寰，丧礼会以私人形式举行，当局之后会安排追思会。而根据遗族意愿，他们婉拒一切吊唁和祭品。

Châteraisé形容齐藤宽的离世是对公司的一大损失，但会继承对方的“三喜经营”方针运作，继续以这个精神满足顾客的期待。

齐藤宽出身于山梨县甲州市胜沼町，他在1954年20岁高中毕业后，到甲府市设立烘焙食品店，到了1967年设立Châteraisé ，同时担任社长一职。

Châteraisé透过以低价销售西式点心和雪糕等精选原料制成的产品，成为日本其中一间著名甜品制造龙头。截至今年1月，公司在日本及包括香港在内的海外门市数量已增至过千间。除了烘焙食品，齐藤宽生前亦领导Châteraisé亦涉足酒店、酿酒等事业。