北京冬奥|各国选手控诉赛场补给食物不足 “没有热食只有零食”
撰文: 张倩仪
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冬季奥运焦点除了落在比赛,还有大会不同的安排,场地饮食就是其中一环。
由于选手在冰天雪地下保持体力,需要不断进食,食量也相当惊人,近日就有教练批评比赛场地补给食物供应不足。
据美国媒体《NBC》指,德国队高山滑雪教练Christian Schwaiger提出场地食物供应不足,直指选手若在训练和竞赛期间进食量不够,表现就会受到影响。“那根本不算提供餐点,因为没有热食,只有薯片、坚果和朱古力,其他甚么都没有,明显缺乏对竞技运动的重视。”
不同国家代表都提到食物不足是一个很大的问题,例如爱尔兰越野滑雪选手(Thomas Maloney Westgaard)直言,自己一天要吃7000卡路里:“很多意粉,还有甜品。我很喜欢Brownie、意式奶冻(Panna cotta)和所有甜食,尤其是挪威朱古力,这让我保持动力。”
另外,加拿大越野滑雪选手Remi Drolet便表示自己我每15-20分钟就要吃东西,以确保肌肉肝糖满足。其实不仅越野滑雪选手需要不断摄取热量,几乎所有项目的选手都需要大量食物补给。食物的重要,让美国队就早有准备,自带方便的露营食品,如只需热水就可以的的即食意粉,方便随时补给。
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