【制止餐饮浪费】官媒批大胃王吃播“假吃真吐”　吁警惕暴饮暴食

网上直播内容千变万化，其中直播吃东西亦吸引不少观众，“吃播”更加成为赚钱职业。
国家主席习近平近日作出指示，要求制止餐饮浪费行为，此后，“吃播文化”也受到内地官媒重点关注。央视在节目中批评，部分“大胃王”在吃播表演中假吃真吐，是“误导消费、浪费严重”。

习近平近期指示，要坚决制止餐饮浪费行为。他还称，尽管中国粮食生产连年丰收，但对粮食安全始终要有危机意识，今次全球新冠肺炎（COVID-19）疫情所带来的影响更是敲响警钟。

武汉率先表态，当地餐饮业协会倡议推行“N-1点餐模式”。与此同时，官媒也展开大力宣传。央视《新闻联播》周二（11日）报道，自从2013年开展“光盘行动”以来，点菜适量、剩餐打包等文明用餐的理念开始深入人心，但是一些地方餐饮浪费的现象仍然存在，厉行节约、拒绝“舌尖上的浪费”，还需要从每一个人做起。报导还指出，自助餐往往是餐饮浪费的“重灾区”。

《人民日报》周三（12日）也在头版刊出评论称，中国每年浪费的粮食约3500万吨，接近粮食总产量的6%。其中，城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量，就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。评论引述中国社科院农村发展研究所研究员李国祥说，中国粮食安全的长期态势是“紧平衡”。

官媒还把餐饮浪费的矛头，指向宴席聚餐和网络大胃王吃播表演。除了央视批评部分“大胃王”吃播浪费严重外，新华社主办的时政刊物《半月谈》周三也发表了题为《暴饮暴食、假吃真吐……不要让“吃播文化”走向极端》的评论文章。

文章称，“根本没有什么真正的‘大胃王’，大快朵颐的背后是暴饮暴食带来的恶果。”文章列出多个例子，指某知名主播因为吃撑被送进医院，肚子硬得像石头；20出头的年轻人因“吃播”患上了各种“老年病”；还有人因直播吃太多，身体无法负担，最终付出了生命的代价。

文章又指出，“假吃真吐”已经成为“吃播”的行业惯例：镜头前狼吞虎咽，镜头外立马催吐，通过“精明”的剪辑达到博人眼球的效果。“这不仅是对消费者的欺骗，更是对食物的浪费。”

文章最后还称，不同于“大胃王”的吃播，主打美食测评或分享绿色健康的饮食方式，同样收获粉丝的喜爱。因此期望“吃播”能够回归生活、回归健康，营造健康愉悦的饮食氛围。

（综合报道）