心情差就暴饮暴食？一文教你辨识情绪性饮食 改善从行为模式著手

虽然大部份人都喜欢享受美食，但一旦心情不好而有异常的饮食行为，不论情绪高涨或低落，则可称为“情绪性饮食”。精神科专科医生潘晓桦表示，情绪性饮食是许多人面对压力时的常见反应，虽然它并不相等于厌食、暴食等的饮食失调症，但同样需要小心处理。

潘医生解释情绪对饮食行为的影响可分为两方面：

增加进食作为处理压力的方法：其实处理压力有很多不同方法，但若经常借助暴饮暴食来宣泄压力，尤其是进食一般称为 “Comfort Food”的高糖、高热量食物，长期当然会影响身体健康，增加三高的风险。而且进食了大量食物后可能会产生内疚感，或者担心自己会变得肥胖，因而带来另一种压力，造成恶性循环，令情绪愈来愈差。

消极情绪会令食欲下降 : 当情绪非常低落时，可能会影响食欲，导致不太想进食。潘医生提醒“情绪与饮食行为息息相关，它可能会使食欲上升或下降 。所以情绪对饮食行为有不同的影响，不能单凭食量的多少来分辨。”

罹患情绪性饮食的6特征（按图看清👇👇👇）

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学会辨识“情绪性饮食” 强行禁食恐致反效果！

那么，如何分辨“情绪性饮食”呢？潘医生建议注意以下重点：

最值得关注的是突然的饮食行为改变。例如，当压力需要宣泄时，会不由自主地不停进食，无法控制自己，即使不觉得饥饿也会忍不住吃，出现“明明肚子不饿，却想吃东西”的状况。

不断依赖食物来纾缓情绪，大量进食后会感到内疚 ，尤其是觉得被别人看见自己进食是一种羞耻，因此会躲起来进食。

若家人/子女出现上述情况，强行禁止他进食又是否能解决问题呢？潘医生并不建议这样做，“强行禁止进食并不能真正解决问题。如果我们不了解导致饮食习惯变化的根本原因，只是表面上禁止进食，并不能改善情绪。因此，最重要的是辨别饮食习惯是否受到情绪影响。如果有影响，必须同时处理情绪问题。否则，强行禁止进食可能会适得其反。”

因此，若怀疑自己或家人出现“情绪性饮食”，建议应咨询专业人士，首先进行评估，了解整体情况，再作出相应的处理计划。

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如何改善情绪性饮食？ 先要了解行为模式！

潘医生指出，情绪性饮食本身并不一定是疾病，可能只是个人用来处理情绪的一种方法 。要改善这种情况，我们可以尝试使用“ABC行为分析法”来了解自己的行为模式。

例子：

A（Antecedent）前因：今天上班给客人无故取闹，所以心情非常郁闷

B（Behaviour）行为：放工后，吃了两大包薯片和一排朱古力

C（Consequence）结果： 取得短暂的快感，但过后便有了后悔的感觉， 心情更加郁闷

潘医生表示：“透过ABC模型持续记录自己情绪性饮食的前因后果 ，我们可以分析这些情况有没有重复出现的模式。当再次遇到类似的情况时，我们应先停下来，然后提醒自己除了进食以外，其实还有其他调节情绪的方法，例如运动、静观、放松练习等。 ”

如果情绪性饮食伴随焦虑或抑郁症状，就需要针对这些症状进行治疗。潘医生表示：“一般来说，焦虑症或抑郁症的理想治疗方法是药物结合心理治疗。目前有许多不同种类的抗抑郁药，如果某一种药物效果不理想，可以更换药物或使用不同抗抑郁药的组合，以达到更好的效果。在心理治疗方面，认知行为治疗是一种常用的方法，有助于患者改变思考行为模式，缓解焦虑和抑郁。”