睡眠窒息症|不良饮食或影响睡眠?研究揭这类饮食习惯风险最高!

撰文: 浩贤
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原来饮食习惯与睡眠问题亦息息相关?一项研究警告,根据你的饮食习惯,可能会增加患上睡眠窒息症的风险。

睡眠窒息症是一种呼吸障碍,当喉咙后部的肌肉过度放松而无法正常呼吸时就会发生。研究显示,全球有多达 10 亿人患有睡眠窒息症,它影响大约五分之一的肥胖人士。睡眠窒息症通常伴随着打鼾声、不明原因的疲劳和情绪波动。曾有研究指出,从长远来看,睡眠窒息症也与心脏病和糖尿病等代谢疾病有关。然而,考虑到肥胖与睡眠呼吸中止症之间的联络,大众对睡睡眠窒息症与饮食习惯之间的关系却知之甚少。

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早前,于国际医学期刊《European Respiratory Journal》发表的一项研究中,南澳大利亚弗林德斯大学的研究人员分析了 14,210 人的资料,以确定饮食习惯是否对个人睡眠窒息症的可能性有影响。

研究人员按饮食习惯参加者分为3个类别:

1. 健康的植物性饮食,富含水果、蔬菜、全谷物和豆类;

2. 以动物为主的饮食,富含动物脂肪、乳制品、鸡蛋、肉类和海鲜;

3. 不健康的植物性饮食,富含精制谷物、含糖饮料、糖果、甜点和咸味食物。

结果发现,与饮食中含有很少植物性食物的人相比,吃健康的植物性饮食的人患阻塞性睡眠窒息症的可能性要低 19%。然而,那些采用不健康植物性饮食的人患这种疾病的风险比那些吃更健康植物性饮食的人高 22%,这表明仅避免肉类或乳制产品不足以显著降低患这种疾病的风险。

弗林德斯大学高阶研究员 Yohannes Melaku 表示,“这些结果突显了饮食品质在控制阻塞性睡眠窒息症风险方面的重要性。”

由于这项研究纯粹是观察性的,它并没有告诉我们饮食如何影响睡眠窒息症的风险。不过,研究的合著者、阿德莱德睡眠健康研究所教授兼主任 Danny Eckert认为,这些关联可能归因于健康的植物性饮食可以减少发炎和肥胖。

Eckert 表示,“富含抗炎成份和抗氧化剂且不良膳食元素含量较低的饮食会影响脂肪量、发炎,甚至肌肉张力,所有这些都与阻塞性睡眠窒息症风险相关。”

研究人员还观察到男性和女性饮食与睡眠呼吸中止症之间的关系有显著差异。Melaku 指,“注意到这些性别差异很重要,因为它们强调了对 OSA 患者进行个性化饮食干预的必要性。”

研究团队未来会继续进行后续研究,探讨富含超加工食品的饮食与睡眠窒息症风险之间的关系。

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理想的睡眠时间是多少?

理想的睡眠时间因个体而异,可以受到年龄、生理状态、生活方式和个人需求的影响,以下是根据年龄层提供的建议:

新生儿(0-3个月):每天需要睡眠约14-17小时,但也可以延长到19-20小时。

婴儿(4-11个月):每天需要睡眠约12-15小时。

幼儿(1-2岁):每天需要睡眠约11-14小时。

学龄前儿童(3-5岁):每天需要睡眠约10-13小时。

小学生(6-13岁):每天需要睡眠约9-11小时。

青少年(14-17岁):每天需要睡眠约8-10小时。

成年人(18-64岁):每天需要睡眠约7-9小时。

老年人(65岁以上):每天需要睡眠约7-8小时。

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睡前吃5类食品能改善睡眠质素!

良好的睡眠会有所帮助减少你的机会可信任来源预防某些慢性疾病、维持大脑健康并增强免疫系统。然而,据2020年中文大学的一项调查,发现每10名香港人,就有6.8个有失眠问题,想睡个好觉都不是一件容易的事。以下就有5类食品,在睡前进食就能改善睡眠质素:

1. 杏仁

杏仁是多种营养素的绝佳来源信源。常吃杏仁有助于降低罹患第 2 型糖尿病和心脏病等疾病的概率。这要归功于它们健康的单元不饱和脂肪、纤维和抗氧化剂。

杏仁还有助于提高睡眠品质。 因为它们含有维生素 B 和镁,有助于改善睡眠。 尤其是摄取足量的镁,可以帮助失眠患者提高睡眠品质。此外,杏仁也能提供褪黑素,褪黑素能调节体内时钟,并向身体发出准备入睡的讯号。

2. 火鸡肉

火鸡肉质鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,对维持肌肉强健和调节食欲非常重要。 它还含有核黄素、磷和硒等其他营养素。更重要的是火鸡肉富含色氨酸,它可以促进脑内产生血清素,从而提高睡眠品质。

3. 洋甘菊茶

洋甘菊茶是一种深受大众欢迎的草药茶,对健康有多种益处。它因含有黄酮类化合物而闻名。 黄酮信源是一类抗氧化剂,能减少炎症,而发炎往往会导致癌症和心脏病等慢性疾病。

此外,洋甘菊茶还含有芹菜素,这种抗氧化剂能与大脑中的某些受体结合后,能促进睡眠,减少失眠。

4. 奇异果

奇异果还是睡前食用的最佳食物之一。 奇异果的促进睡眠作用归因于其含有血清素。血清素是一种大脑化学物质,有助于调节睡眠周期。 在饮食中加入奇异果有助于促进睡眠。亦有人认为,奇异果中的抗发炎抗氧化剂(如维生素 C)会是其促进睡眠效果的部份原因。

5. 核桃

核桃是一种广受欢迎的树坚果,营养丰富,是健康脂肪(包括欧米茄-3 脂肪酸和亚麻油酸)的重要来源。

经研究,核桃可降低高胆固醇水平,而高胆固醇是心脏病的主要危险因子。此外,亦有研究指出,吃核桃能提高睡眠质量,因为核桃是褪黑激素的最佳食物来源之一。

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