辣椒过敏｜巴西女子突然昏迷住院半年仍未康复 只因她闻了辣椒
辣椒是一种常用的食材，世界各地都有不同品种，但你又知否辣椒竟可致命？近日，巴西一名女子就因为闻到辣椒后出现严重过敏，导致脑积水昏迷，留医半年至今仍未康复。
据外媒报道，事发于巴西中部城市阿纳波利斯(Anápolis)，当时25岁的梅代罗斯(Thais Medeiros)正在男朋友的家中为其家人准备晚餐，在过程中，她把一些腌制山羊辣椒擦在鼻子附近嗅闻，之后她就感到喉咙发痒，不久便陷入昏迷，被紧急送院。
经检查后发现梅代罗斯患上了脑积水，医生认为这是由于对辣椒的过敏反应而导致的，她在昏迷数日后才终于恢复清醒。
严重的过敏反应亦导致多种严重并发症，令梅代罗斯的出院日期不继延迟，她在7月31日曾短暂出院，然而4天梅代罗斯就因高烧、血尿等症状要重回医院就医，原本预计可在8月10日再度出院，岂料她出现了支气管痉挛（肺部气道收紧），导致她需要继续留院。
梅代罗斯病发后一直无法说话及走路，医生担心由于脑部缺氧已导致的神经系统损害，她或无法恢复正常活动。脑积水是由脑部积液引起的肿胀。 当液体在颅内积聚时，会对颅骨产生压力。这会减少大脑的血流量和氧气，令大脑无法正常运作。 症状通常包括头痛、恶心、呕吐、视力问题、癫痫发作、行为改变、记忆丧失、虚弱或麻木以及意识丧失。
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辣椒过敏死3致命 留意４大常见症状
辣椒过敏是一种针对辣椒或其相关成份产生免疫反应的过敏反应。辣椒属于辣椒科植物，其辣味主要由一种化学物质称为辣椒素（Capsaicin）所引起。辣椒素具有刺激性，在与口腔、皮肤或黏膜接触时会导致刺痛、灼热和炎症反应。
当某些人暴露于辣椒或辣椒素时，他们的免疫系统会错误地将其视为威胁，并释放过量的抗体和其他化学物质来对抗这种物质。这种免疫反应导致了过敏症状。
辣椒过敏的症状可以因个体差异而有所不同，但常见的症状包括：
1. 皮肤反应
皮肤接触辣椒或辣椒素后，可能出现红斑、瘙痒、疹子、水疱或皮肤肿胀。
2. 呼吸道问题
吸入辣椒粉末或辣椒气味可能导致呼吸困难、喷嚏、鼻塞、咳嗽或哮喘症状。
3. 消化系统问题
食用或口服辣椒或辣椒素后，可能出现胃部不适、腹痛、恶心、呕吐或腹泻。
4. 眼部反应
辣椒接触眼睛可能引起痛苦、瘙痒、红肿、流泪或视力模糊。
辣椒过敏的严重程度可以因个体差异而异，有些人可能只出现轻微的症状，而其他人可能出现严重的过敏反应，如过敏性休克，这是一种严重的过敏反应，可能导致生命威胁。
如果怀疑自己对辣椒过敏，建议咨询医生进行确诊。医生可能会进行身体检查、询问症状和过敏史，并可能进行皮肤刺激试验或血液检查来确认过敏原和确诊过敏。一旦确诊，避免接触辣椒或辣椒制品是管理辣椒过敏的主要方法。