细菌感染｜肝病族群不慎感染一细菌恐致死！医教如何处理海鲜
海鲜是美味且营养价值丰富的食物，常在大餐宴席中扮演不可缺少的要角，但有些族群在食用时仍需要小心。
台湾书田诊所胃肠肝胆科主治医师康本初表示，有慢性肝病者、糖尿病、长期使用类固醇或免疫力较差的人一旦感染海洋弧菌，恐会引起严重并发症，甚至死亡。
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海洋弧菌感染方式有2种 身上有伤口要留意
海洋弧菌，又名创伤弧菌，是存在于盐水中的细菌，一般感染海洋弧菌途径有2种，1种是食用到被海洋弧菌污染的食物，另1种方式是身上伤口接触到遭海洋弧菌污染的海水、被海洋生物刺伤等。
康本初提到，一般免疫力正常者在感染到海洋弧菌，大部分都只是轻微的腹泻、肠胃炎、呕吐或局部伤口感染，但有慢性肝病者，如肝硬化、慢性乙型肝炎、丙型肝炎、脂肪肝炎等，或是免疫力较差、长期使用类固醇、有糖尿病者，属于高风险族群，倘感染海洋弧菌则有可能引起严重并发症，甚至危及生命。
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除食用外摸到也可能感染 医建议戴手套处理海鲜
肝硬化、肝功能异常、免疫力低下者，生食海鲜要当心！康本初解释，当民众有肝硬化、肝功能异常或免疫力低下时，肝脏无法正常发挥作用，会影响体内的代谢、免疫等功能，一旦吃到被海洋弧菌污染的食物，或是伤口接触到带有病菌的海水、鱼虾，海洋弧菌就可能直接进入血液中，造成全身性的影响。一开始可能是发烧、伤口处肿痛，皮肤出现水泡，严重时有蜂窝性组织炎、肌肉组织坏死，甚至败血性休克而有致命的危险。
最后，康本初提醒，肝病在身者，尽量避免生食海鲜，在下厨及剥壳时，都要小心皮肤被鱼鳞、鱼鳍、虾壳、蟹壳刺伤，倘手有伤口，连食材浸泡的水、流出的汁液都要避开，谨慎一点可以戴上手套，以免海洋弧菌趁虚而入。对于慢性肝病也应定期追踪治疗，平时应避免熬夜，维持生活作息正常，均衡饮食，让肝脏尽量维持正常功能，才能降低海洋弧菌的威胁。
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