脆皮雪条检测｜OREO唔系最甜MAGNUM 1支逾4粒糖！边款脆皮最唔肥?

雪条和雪糕是炎夏必备食品，虽然滋味，但多吃便随时摄取过多糖分及脂肪。我们在市面随机检测了16款朱古力脆皮雪条，发现最高糖的雪条，吃一支相等于吃了超过4粒方糖。摄取过多的糖分会增加患心血管疾病、糖尿病的风险。

雪条款式众多，尤其脆皮雪条外脆内软受不少人喜爱，记者从百佳、7-11、OK便利店随机挑选了16款常见的朱古力脆皮雪条，发现大部分的糖分含量和脂肪较高，满布高糖和高脂陷阱。

最高糖雪条一支逾4粒方糖

一支MAGNUM经典雪糕批便含有22克糖，即食一支相等于进食4.4粒方糖，几乎达每日糖分摄取的上限，为是次检测最高糖的雪条；而Dreyer's D-COLLECTION迷你批（吕宋芒果味）是检测中最低糖的雪条，但一支也含有10.8克糖，相等于2粒方糖。

世界卫生组织（WHO）建议，每人每日糖分摄取量不应超过总热量的5%，最多亦不应超过总热量的10%。以成人每日摄取2,000千卡热量计算，每日来自糖分的热量应少于100至200卡路里。1克糖含4卡路里，即每日糖分摄取量应少于25至50克（即约5至10粒方糖）。

▼朱古力脆皮雪条糖分排名，由低至高排：（按图 👇👇👇）

摄取太多糖分，除了会使体重上升，更会令皮肤变差，例如经常出现暗疮、女性经期荷尔蒙失调，甚至提早出现皱纹及老化，还可能导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。

▼同场加映：高血糖会出现什么症状呢？（按图👇👇👇）

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最高脂雪条一支逾3.5茶匙油

检测中，Häagen-Dazs抹茶杏仁脆皮雪糕批的总脂肪含量高，每支含有18.6克总脂肪，即相等3.72茶匙油，如吃一支（80毫升），便已占全日脂肪摄取量的28.6%；而Dreyer's D-COLLECTION迷你批（吕宋芒果味）的总脂肪含量最低，但一支有10.2克总脂肪，相等于约2茶匙油。

按照食安中心资料，每100克食物含20克以上总脂肪便属高脂食物，而16款雪条的总脂肪含量均不属“高脂”水平。

以一个人每日摄取2000千卡计算，由于每克脂肪提供9千卡能量，故其膳食脂肪摄取量不应超过65克（1茶匙油=5克脂肪，即相等于13茶匙油）。

▼朱古力脆皮雪条总脂肪排名，由低至高排：（按图 👇👇👇）

脂肪包括饱和脂肪和不饱和脂肪，摄取过量脂肪会增加患上多种疾病如心脏病、肥胖症、高血压及糖尿病的风险。

世界卫生组织（WHO）及联合国粮食及农业组织（FAO）建议健康人士的脂肪摄取量。应限制于每日总能量摄取的15%至30%，其中饱和脂肪不可超过10%，而反式脂肪不可超过1%。

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